Vi vil gerne tilpasse indholdet til det område du bor i

Mad & Drikke

Karl-Emil Lenschau Sams fra Vin og Ciderbaren
Mad & Drikke

20.000 forbi baren hver sæson: Nu sker der ting og sager bag de lukkede døre

Vibe Maria Dahl Andersen
Bagte rodfrugter med kyllingelår.
Mad & Drikke

Madklumme: Kylling serveres med farverig blanding

Janne Hansen
De fire bag Baghaven.
Mad & Drikke

Efter 7383 surdejsbrød i Skagen: - Vi slutter, mens legen er bedst

Vibe Maria Dahl Andersen
Restaurant Sæson i Frederikshavn har Tobias Vasant Hansen indrettet efter årets forskellige sæsoner her er det efterår.
Mad & Drikke

Tobias' drøm går i opfyldelse i denne Sæson: - Jeg er Danmarks yngste restauratør

Marianne Isen
Vin, Sprit og Deli Centralens nye kok kommer fra en stilling på Ruths Hotel og har tidligere været køkkenchef på Madklubben og Boulebar i København, samt en fortid hos Nimb og Le Sommelier også i København.
Mad & Drikke

Stor opgradering i køkkenet: - Nu har vi kapaciteten

Vibe Maria Dahl Andersen
Laks med æble, lime, tomater og koriander
Mad & Drikke

Madklumme: Giv laksen et løft med et særligt krydderi

Janne Hansen
Jakobs klassiske burger fåes også i en vegetarisk udgave med plantebøf på Jakobs Café i Skagen
Mad & Drikke

Populær café i Skagen kigger i vegansk retning

Vibe Maria Dahl Andersen

Kategorier

De fire bag det nye koncept Juicy & Pizza i Havnegade.
Mad & Drikke

Nyåbnet restaurant kombinerer to store favoritter

Vibe Maria Dahl Andersen
Gylden suppe med gulerødder og appelsen
Mad & Drikke

Klumme: Mad, der smager

Janne Hansen
Den nye køkkenchef Kamilla Lyngby, som er uddannet kok fra Jakobs Café, holder både af de travle sommerdage med adrenalinsus, og de mere stille vinterdage, hvor der er tid til at eksperimentere i køkkenet eller koge fiskefond på de friske fisk fra Kutter S66.
Mad & Drikke

Kendt Skagen-café får ny chef ved komfuret

Vibe Maria Dahl Andersen
Christoffer Mølbjerg og Anne Sofie Als havde forventet en stille tid i marinaen, men har haft drønende travlt hele efteråret.
Mad & Drikke

Overrasket café-par: Derfor har de drønende travlt

Hans Sejlund
Mange flere mennesker end køkkenchefen havde forventet dukkede op til bogreceptionen og fik en signeret bog.
Mad & Drikke

150 retter fra Ruths Hotel: Stjernekokken præsenterer sin bog

Vibe Maria Dahl Andersen
Slagtermester Lotte Carlsen og personalet i Mesterslagteren Suensonsvej klar med lækker tapas til nytårsaften.
Mad & Drikke

Anderledes nytårsmenu: - Vi vil skille os ud

Hans Sejlund
22-årige Tobias Vasant Hansen overtager lokalerne hvor Essens holder til nu og åbner Restaurant Sæson til januar.
Mad & Drikke

Efter Essens-flytning: 22-årige Tobias åbner ny restaurant

Jakob Frey Ahrentzen
Tonny Kristensen flytter Restaurant Essens ud på Essens Gaarden nær Understed fra 1. januar 2023.
Mad & Drikke

Restaurant Essens flytter ud på landet

Jakob Frey Ahrentzen