Nanna og Emil er nye medejere af hotellet

HURUP: Hotel Thinggaard i Hurup har valgt at udvide ejerkredsen med to velkendte ansigter, når restaurantchef Nanna Rom Foldager og køkkenchef Emil Sundstrøm Larsen indtræder som medejere af hotellet med 20 procent hver.

Det oplyser hotellet i en pressemeddelelse.

Ledelsen har valgt at udvide ejerkredsen som led i en langsigtet strategi om at fremtidssikre Hotel Thinggaard og fortsætte udviklingen af stedet.

Direktør og ejer Michael Thinggaard glæder sig over at få Nanna og Emil med på holdet. 

- Det er en investering i virksomhedens fremtid og i de mennesker, der hver dag er med til at skabe resultaterne, siger han.

Restaurantchef Nanna Rom Foldager har gennem de seneste seks år været en central del af Hotel Thinggaards udvikling og ledelse. Gennem sit arbejde har hun været med til at styrke hotellets gæsteoplevelser, værtskab og servicekultur, og hun ser nu frem til at tage næste skridt som medejer.

- Jeg er utrolig stolt over den udvikling, vi har været igennem de seneste år. Hotel Thinggaard har et stærkt fundament, et fantastisk team og store ambitioner. At blive medejer giver mig mulighed for at bidrage endnu mere aktivt til den videre udvikling af hotellet og de oplevelser, vi skaber for vores gæster.

Emil har været ansat på Hotel Thinggaard i 11 år og blev i sin tid udlært kok på hotellet. Gennem årene har han haft flere centrale roller i virksomheden og var senest kreativ chef, inden han i januar tiltrådte som køkkenchef. 

- Vi har opbygget noget helt særligt på Hotel Thinggaard. Kombinationen af gastronomi, værtskab og de unikke oplevelser i Thy giver et enormt potentiale, som jeg glæder mig til at være med til at videreudvikle som medejer.