Vi vil gerne tilpasse indholdet til det område du bor i

Mad & drikke

Årets danske jordbær smager himmelsk, men det er med at skynde sig, for det er snart slut, spår Pia Hjorth fra Naturbruget Tranum. Foto: Jesper Hansen
Mad og drikke

Sæsonen bliver kort: Køb jordbærrene nu

Jesper Hansen
Den italienske servering begyndte naturligvis med antipasti – en tallerken med italienske charcutteri-specialiteter. Foto: Jesper Hansen
+5
Mad og drikke

Rene bød på jenne gu’e sager

Jesper Hansen
Rene Hjørnet Jensen serverer smagsprøver på den nye Fjerritslev-øl. Foto: Jesper Hansen
Mad og drikke

Bryggerbyen er nu også med øl

Jesper Hansen
Fjerritslevs førende vinnørd, David Andreassen, giver gode råd til sommerens rosevine. Foto: Jesper Hansen
Mad og drikke

Vinnørdens råd: Fem stærke tips, når du køber rosevin

Jesper Hansen
Mad og drikke

Badehotellet: Brændende kærlighed i køkkenet

Jesper Hansen
Marie Louise og Steffen Ebdrup - der her i 2016 er fotograferet ved rejsegildet for deres færdigbyggede strandhotel - har samlet set tabt 7,3 millioner kroner siden overtagelsen af Strandhotellet Blokhus. Arkivfoto: Flemming Dahl Jensen
Mad og drikke

Ægtepar skyder millioner i tabsramt hotel

Frederik Marcus Overgaard
- Fremgangen er sikret gennem meget stram styring af omkostningerne, fortæller Anne Marie Kønig.
Mad og drikke

Kendt café med millionoverskud

Lars Løcke

Kategorier

Andre læser også

Kokken Tomas Kristo kommer fra Ungarn, men har nu arbejdet i tre sæsoner på Svinkløv Badehotel. Han elsker friske asparges fra Han Herred. Foto: Jesper Hansen
+2
Mad og drikke

Mesterkokkens tip: Sådan tilbereder du grønne asparges

Jesper Hansen
Efter sin pension som historieprofessor på Aalborg Universitet har Jørgen Elsøe Jensen kastet sig over økologisk grøntsagsproduktion i stor stil. Foto: Jesper Hansen
Mad og drikke

Lokale fødevarer: Professorens asparges er i verdensklasse

Jesper Hansen
Den nye Vandrefestival foregår i dagene 23. til 26. juni og turene er i området fra Tranum til Thorupstrand. Privatfoto
Mad og drikke

Ny vandrefestival - og der er ture for alle

Pernille K. Damsgaard
Hans Peter Brandi åbner lørdag 4. juni iscafé i Slettetrand.
+8
Sommer i Nordjylland

Ny iscafé: Hans Peter maner rygter om iskrig til jorden - han vil det gode naboskab

Pernille K. Damsgaard
David Andreasen har næse for god vin – men med en hvid Chateauneuf-du-Pape gik det galt til finalen i DM i blindsmagning, hvor vineksperten endte på en tredjeplads efter at have vundet de to indledende heats. Foto: Jesper Hansen
Mad og drikke

DM i blindsmagning: David fik gummiknæ

Jesper Hansen
Leela Jung kommer til Pandrup 9. juni. Pr-foto
Mad og drikke

Kom til Street Food-event i Pandrup

Pernille K. Damsgaard
Slagtermester Tobias Wahlgreen laver god dansk mad til at tage med hjem hver dag mellem klokken 16 og 18. Foto: Jesper Hansen
Mad og drikke

De danske retter hitter

Jesper Hansen
Billedet er fra sidste år, hvor Han Herred Havbåde i Slettestrand holdt Vild Middag på stranden. Det blev dog ikke på stranden, da vestenvinden var lidt for voldsom. I år satser man på at kunne være udenfor. Privatfoto
Mad og drikke

Den vildeste middag - lige på stranden

Pernille K. Damsgaard