Vi vil gerne tilpasse indholdet til det område du bor i

Mad & Drikke

Jammerbugt

Dyk ned i seneste nyt fra og inspiration til lokale smagsoplevelser og spisesteder.

Ramsløg er blevet brugt siden i hvert fald siden 1500-tallet som krydderi i tyske pølser, fortæller Anders Pølsemager.

Anders Pølsemager giver dig opskriften på ramsløg-bratwurst

Portræt af Jesper Hansen

Jesper Mørkholt, Ølsmageren på Gjøl, er for tredje gang i træk tildelt prisen Dansk Ølmærke. Anerkendelsen blev overrakt af Allan Carlé (tv) og Kim Jensen (th) fra foreningen Danske Ølentusiaster.

Jesper fik sit tredje ølmærke

Portræt af Jesper Hansen

Mariann Madsen og Christian Brøndum kan fejre fem år med Brøndum Mad i Skovsgård. Den 26. marts bliver der dækket op til fest i den lille butik.

Mariann og Christian fejrer fem år med populær hobby-virksomhed

Portræt af Jesper Hansen

Tomme skyr-hylder i supermarkederne.

Leder du også forgæves efter skyr? Her er forklaringen

Portræt af Jesper Bøss

- Nu er det officielt forår på Gjøl, siger Helle Sørensen, forpagter på Gjøl Natur Cafe.

Så er det officielt forår på havnen

Portræt af Jesper Hansen

Anders Bilgram fra Nordisk Brænderi i Hjortdal (th.) har udviklet den nye Slettestrand Dram til Kristian Skjødt fra Feriecenter Slettestrand.

Kristian og Anders slap drammen fri i vintermørket

Portræt af Jesper Hansen

Brødrene Bo og Jesper Olsen tog på havet tirsdag eftermiddag, så de måtte undvære festlighederne, da Thorupstrand Røgeri torsdag fejrede 10-års jubilæum.

Kutter-gutterne var på ”æ haw”, da de havde jubilæum

Portræt af Jesper Hansen

Michael Pedersen har sammen med hustruen Soraya Damholdt overtaget Centergrillen i Fjerritslev, der åbner 21. marts. Åbningstilbuddet bliver hotdogs til en rund 20'er.

Michael lægger ud med hotdogs til en 20'er

Portræt af Jesper Hansen

Uber er en amerikansk kørselstjeneste, der også har madleveringstjenesten Uber Eats.

Uber udvider sin madleveringstjeneste til Danmark

Velkommen for enden af vejen, lyder det fra Lisa og Peter Sørensen, der fredag slog dørene op for deres nye restaurant Spiseriet i Tranumstrand.

Lisa og Peter byder velkommen til Spiseriet

Portræt af Jesper Hansen

Kim Nielsen bag baren i restauranten. Cafè Bondestuen i Aggersund genåbner efter en stor modernisering igen onsdag den 18. februar kl. 17.

Kim genåbner med stegt flæsk og persillesovs

Portræt af Jesper Hansen

Dining Week er en folkefest for gastronomi, samvær og nysgerrighed på tværs af landet.

Fredag startede ti dage med unikke smagsoplevelser: - Vi er utroligt taknemmelige

Lokalredaktionen

Anders Bilgram foran den godt slidte Pocajolle, som har bragt ham rundt i det arktiske polhav. Den tur fortæller han mere om, når der er releaseparty for Slettestrand Dram den 14. februar.

Releaseparty med røverhistorier for ny dram: En aften, der hylder alt det lokale

Portræt af Jesper Hansen

Et stykke Italien har slået sig ned i Vester Hjermitslev. Antonio er her flankeret af sønnen Francesco (t.v.) og hustruen Katia. Yderst til højre er det Martina. Forrest ses Maria og familiens yngste Alessia.

Smagen siger alt: Italiensk familie har åbnet pizzeria

Portræt af Allan Mortensen

Allan Mortensen

Hvis momsen bliver sat ned på frugt og grønt, kommer det også til at afspejle sig på priserne i landets dagligvarebutikker, lyder det fra koncernerne.

Lidl, Coop og Dagrofa slår fast: Nedsat moms betyder billigere varer

Portræt af Simon Jensen