Ild i munden på Thisted Havn: Hvem bliver chilikonge eller chilidronning?

THISTED: To millioner Scoville, nogle af verdens stærkeste chilier og absolut ingen hjælp fra mælken på bordet. Restaurant Porto på Thisted Havn gør klar til Chili Burn-out 4.0 – og denne gang kan både mænd og kvinder kæmpe om den brændende titel.

Der bliver med garanti sved på panden, tårer i øjenkrogene og måske også et strejf af panik i blikket.

Restaurant Porto på Thisted Havn er fredag klokken 18.00 klar med en ny omgang af den efterhånden berygtede Chili Burn-out.

Portos pizza ”Verdens stærkeste” har fået ry langt uden for Thy. Kunder fra hele Danmark lægger vejen forbi restauranten for selv at finde ud af, om pizzaen virkelig er så stærk, som navnet lover.

Tidligere vinder Per Trevisol vandt uden at blinke i 2025. Foto: Arkiv: Ole Iversen

Det er den.

Indehaver Figa Stanikzau er klar med årets udgave, hvor der blandt andet er smag og styrke fra Carolina Reaper, Bhut jolokia chocolate, Piri-piri og Habanero.

- Chilien er rørt i pizzaens sovs, og vi snakker om to millioner Scoville, fortæller Figa Stanikzau.

Med andre ord: Det er ikke en pizza, man bestiller, fordi man lige mangler lidt ekstra krydderi på aftensmaden.

Fornemmelsen er noget i retning af at spise glohed lava.

Mælken betyder farvel

Reglerne til Chili Burn-out 4.0 er meget nemme at forstå.

Alle deltagere får serveret den samme stærke pizza. Den, der spiser sin pizza først, vinder.

Men på bordet står også deltagernes måske største fristelse: mælk.

Rækker man ud efter den og tager en slurk for at dæmpe branden i mund og svælg, er konkurrencen slut. Så er man ude.

Der er præmier til de tre bedste deltagere – og selvfølgelig håneretten og titlen til vinderen.

Sidste gang stillede syv modige deltagere op til den ekstreme udfordring, og arrangørerne håber på mindst lige så mange denne gang.

Som noget nyt håber Porto også at få flere kvinder med i kampen.

- Konkurrencen er selvfølgelig både for kvinder og mænd. Vi håber på rigtig god opbakning, og man kan stadig nå at melde sig til, siger Figa Stanikzau.

Tilmelding sker direkte til Restaurant Porto på 71 71 24 24.