Spis efter sæsonen

At spise efter sæsonen er en enkel og velsmagende måde at få det bedste ud af årstidens råvarer på. Når du vælger frugt og grønt, der er i sæson, får du ingredienser, der er friskere og mere smagfulde. I denne artikel har HelloFresh samlet en række gode tips til, hvordan du kan spise mere efter årstiderne, og hvor du kan finde sæsonens bedste råvarer.

Sæsonens frugt og grønt

Når du spiser efter årstiden, får du frugt og grønt med mest smag og friskhed. Om vinteren er rodfrugter og kål i højsæson, mens foråret byder på friske asparges, nye kartofler og sprøde salater. Sommeren er fyldt med solmodne tomater, bær, agurker og frisk spinat, og efteråret giver masser af muligheder for at lave måltider med græskar, svampe, pærer og rødbeder.

Ved at følge årstidernes skiften får du variation i din kost og hjælper samtidig miljøet. Hos HelloFresh tilpasser vi også vores måltidskasser efter sæsonens bedste råvarer, så du kan nyde mad, der smager af den tid på året, du er i.

Tag på marked eller besøg en gårdbutik

En skøn måde at udforske sæsonens råvarer på er at tage på marked eller besøge en gårdbutik i dit nærområde. Her finder du friske, lokale råvarer direkte fra producenterne. Et besøg på et madmarked giver dig også rig mulighed for at se, dufte og mærke på årstidens frugt og grønt, og du kan lade dig inspirere af, hvad der netop nu er i sæson.

I gårdbutikker kan du også møde de mennesker, der dyrker maden, og høre historien bag råvarerne. Det giver en tættere forbindelse til maden, du spiser, og en større bevidsthed om, hvor den kommer fra. Samtidig støtter du lokale landmænd og producenter.

HelloFresh måltidskasser gør det enkelt at spise efter sæson

At spise efter sæsonen kan være tidskrævende, men med en måltidskasse fra HelloFresh er alt det hårde arbejde gjort for dig. Vi prioriterer nemlig sæsonens bedste råvarer, så du kan nyde frisk mad, der smager af årstiden, uden at skulle planlægge eller lede efter ingredienserne selv.

Med HelloFresh kan du være sikker på, at du får friske, lokale råvarer i dine måltidskasser. Om det er sprøde salater i foråret, solmodne tomater om sommeren, rodfrugter i efteråret eller vinterens grønkål, sørger vi for, at du får det bedste på tallerkenen, når det smager bedst.

Du får præcist afmålte ingredienser leveret direkte til døren og opskrifter, der gør det nemt at lave sæsonbaseret aftensmad. HelloFresh gør det både enkelt og velsmagende at spise efter sæsonen.