Vi vil gerne tilpasse indholdet til det område du bor i

Mad & Drikke

Nordjylland

Dyk ned i seneste nyt fra og inspiration til lokale smagsoplevelser og spisesteder.

Restaurant Brix åbner 3. marts.

Nu åbner ny restaurant i Aalborg

Portræt af Ida Bach Holm

- Det er fantastisk at komme ud af klasselokalet og lave noget andet. Det har jeg glædet mig til, sagde Aksel, som er 15 år og går i 8. klasse på Højvangskolen. Han sprang til, da køkkenchef Nicklas i Restaurant Fauna havde brug for hjælp til at save i den buk, der var hentet ind for at eleverne kunne få hands-on-erfaring med livet i et restaurantkøkken.

Restaurant Fauna adopterer skoleklasse

Lokalredaktionen

Kim Grøn åbnede Grøn Bakery og Café 1. marts 2025.

Et år med bagværk og skøre ideer: - Det har været vildt og fantastisk

Portræt af Freja Hesthaven

Freja Hesthaven

Tetiana's bageri er ikke som de fleste

Portræt af Asbjørn Hansen

Asbjørn Hansen

Hanne Kristensen er indehaver af Gårdbutikken Ny Hellested.

Fra mink til marmelade: Hanne fandt ny vej med nordjyske råvarer

Portræt af Bettina Hvidberg

Bettina Hvidberg

Frøken Madsens Spisehus

Dennis og David inviterer til eksklusiv vinaften

Portræt af Nana Hyllested

Diana-Nicoleta Luca bringer håndværk, balance og gode råvarer ind i frokostpausen på NOVI.

Fra studier til stenovn: Diana samler 300 virksomheder over pizza

Lokalredaktionen

Mohammad Riyad Hossen Rabbi er ny mand i spidsen for Din Burger Bar Hobro.

Mohammad har overtaget burgerbar

Portræt af Jesper Bøss

Lars Krogh Jensen.

Populært takeawaysted i Vestbyen lukker midlertidigt

Portræt af Ida Bach Holm

Anders Bilgram fra Nordisk Brænderi i Hjortdal (th.) har udviklet den nye Slettestrand Dram til Kristian Skjødt fra Feriecenter Slettestrand.

Kristian og Anders slap drammen fri i vintermørket

Portræt af Jesper Hansen

Elin Jonsdottir og Geir Magnusson vender tilbage til Hobro med Eva's Kost, der får hjemme på Østergade 12-14.

Eva's Kost er tilbage i Hobro

Portræt af Jesper Bøss

For kun 50.000 kroner, kan du overtage spisestedet på hjørnet af Boulevarden.

Skal du være den nye ejer af Döner House? Slå til nu

Portræt af Jens-Christian Dyhr

Jens-Christian Dyhr

Hotellet & Restaurant Konkret i Hjørring lukker.

Efter tre år i Nørregade drejer værtspar nøglen på Hjørring-satsning

Portræt af Simon Jensen

Prisen blev overrakt af landsformanden for Danske Ølentusiaster, Niels Torm.

Kvalitet frem for alt: Flere hundrede fejrede Gudumholm-bryggeri

Portræt af Allan Mortensen

Allan Mortensen

Bratten Strand har også købmandsbutik med tilhørende grillbar, så alt kan fås i nærområdet. Foto: Lisa Farum Kristiansen Lisa Farum Kristiansen

Morten og Lars er klar til at tage imod sommerhusgæsterne i Bratten

Portræt af Freja Hesthaven

Freja Hesthaven