Vi vil gerne tilpasse indholdet til det område du bor i

Mad & Drikke

Nordjylland

Dyk ned i seneste nyt fra og inspiration til lokale smagsoplevelser og spisesteder.

Onsdag den 28. januar solgte Brugsen i Sulsted 2.362 frikadeller.

Brugsen i Sulsted slår frikadelle-rekord

Portræt af Ida Bach Holm

Anders Bilgram foran den godt slidte Pocajolle, som har bragt ham rundt i det arktiske polhav. Den tur fortæller han mere om, når der er releaseparty for Slettestrand Dram den 14. februar.

Releaseparty med røverhistorier for ny dram: En aften, der hylder alt det lokale

Portræt af Jesper Hansen

Carsten Olsen - også kendt som Den Skaldede Kok - indgår et nyt samarbejde med Frimurerhuset i Brønderslev

Den Skaldede Kok bliver en del af Frimurerhuset

Portræt af Simon Jensen

Restaurant Flammen lukker alle sine 19 restauranter ned på søndag 1. februar.

Kæde lukker alle restauranter for en dag - også i Aalborg: Årsagen er festlig

Portræt af Simon Jensen

Martin Sloth og datteren Juliane Sloth står bag og driver virksomheden Bartendo i fællesskab.

Nyt barkoncept indtager snart Nordjylland: Far og datter står bag

Portræt af Simon Jensen

Det er disse lokaler på Torvet 2 i Hals, der skal huse den nye restaurant.

Ny restaurant åbner på Torvet i Hals

Portræt af Allan Mortensen

Allan Mortensen

Emil Thaarup åbnede sin egen restaurant - Restaurant Emil - i 2022. Nu er det tid til, at den skal flytte.

Efter et års jagt har Emil fundet en ny og bedre plads til sin fiskerestaurant

Portræt af Simon Jensen

Ditte Ilsø Oktay, Michael Christensen og Murat Ilsø Oktay klar til at tage imod gæster.

Nye medejere sikrer fremtiden for Lanternen

Portræt af Tommy Thomsen

Nynne Guldhammer er indtrådt som medejer af Restaurant Havkatten. Hun er her flankeret af Ejner Mosen (t.v.) og Joakim Brader.

Ny medejer på Havkatten: - Jeg er utrolig glad for at være tilbage

Portræt af Allan Mortensen

Allan Mortensen

Hotel VANDret har ansat Lukas Grøntved Lauritsen (th) som ny køkkenchef.

Lukas er ny køkkenchef på strandhotellet

Lokalredaktionen

Indtil årsskiftet var Michael Højer forpagter på Restaurant Raalingen i Hou. Nu er han også blevet ejer af restauranten.

Historisk restaurant i Hou har fået ny ejer

Portræt af Simon Jensen

Vivi Harbo Olesen, indehaver af Café Happie

Vivis drømmecafé er blevet virkelighed

Portræt af Bettina Hvidberg

Bettina Hvidberg

Magnus og Budolf har brugt lang tid på at teste og nørde, så de helt rigtige varianter kan kommer på menukortet.

Magnus har stor succes med nyt menukort og vilde pizzaer

Portræt af Bettina Hvidberg

Bettina Hvidberg

Kongsdal Havnegrill bliver til Restaurant Fyrtårnet.

Ny forpagter på havnen - grillbar bliver til restaurant

Portræt af Asbjørn Hansen

Asbjørn Hansen

Inger og Ole Risager havde fredag inviteret indenfor til åbent hus på Nymarksminde.

Inger og Ole inviterede til ferie, fest og fodboldgolf

Portræt af Allan Mortensen

Allan Mortensen