Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Så kom der igen dug på bordet på færgekroen
VILDSUND: Nu er der igen kommet gæster på Øst Vildsund Gl. Færgekro, som har været lukket siden kromand Jens Christian Hedegaard gik bort den 4. februar. Det er den gamle personalegruppe på omkring 20 ansatte, der i juli holder kroen sommeråbent – og det vælter ind med bordbestillinger og gæster.
På den første åbningsdag mandag den 1. juli måtte de simpelthen afvise gæster, der ikke havde bestilt bord.
- I mandags havde vi fulde huse på den første dag og de, som kom uden forudgående bordbestilling, måtte vi desværre afvise. Men fra onsdag vil vi dække op i det tilstødende lokale, så vi kan tage flere ind. Og vi er ovenud taknemmelige for den opbakning vi har mødt indtil nu, siger talsmanden for personalegruppen Mads Koustrup Thomsen.
Ideen med at holde sommeråbent fik gruppen i april, da Jens Christians Hedegaards enke, Conny, gav dem lov til at holde kroen åben i juli. Og inden første gæst satte sig til rette på den første dag i juli, havde 1500 forudbestilt et bord i løbet af måneden.
Hvad der skal ske med kroen efter juli, kan Conny endnu ikke svare på, men hun er åben for alle former for tilbud, lige fra køb, leje eller noget andet.
Kromad på menukortet
Da Ligeher.nu kiggede forbi kroen på andendagen for åbningen, tirsdag, var bordene til frokost allerede booket, og de første gæster, som satte sig til rette ved et bord med udsigt, var Svend og Aase fra Mors og Harriet fra Hundborg, der havde tid til en lille snak, mens de ventede på to andre venner, som de skulle spise frokosten med.
- Vi er kommet her på færgekroen i mange år og blev så kede af at høre, at kromanden gik bort og at kroen måske står til at lukke. Så vi skyndte os at bestille et bord, så vi kan tage en god afsked med stedet, som vi kommer til at savne, sagde Harriet og Svend supplerede:
- Vi elsker at komme her på grund af den gode udsigt, den gode mad og den altid gode betjening.
Og den gode mad laver personalet stadig helt i Jens Christians ånd. Menukortet har personalegruppen indskrænket lidt, men der er stadig alle de gode retter, som Jens Christian lavede. Kroens menu er Rejecocktail til forret og Vildsund schnitzel som hovedret. Til dessert kan der bestilles god gammeldags æblekage.
Har man lyst til stegt rødspætte, dansk bøf, mørbradbøf blandt andre gode kroretter, kan det bestilles a la carte. Og fra 12-17 er der hver dag en frokostmenu.
Så vil man være sikker på at få et bord, er det en god ide at booke i forvejen – det samme gælder, hvis man vil bo på et af kroens værelser. Der er ved at være booket helt op den sidste uge i juli, hvor der afvikles Vildsund Marked.
