Ny restaurant åbner i Thisted: Det smager af noget helt andet

Kunne du tænke dig at smage Panaeng-kød i carrysauce, Gaenh Kiew Wan eller Som Tam Papayasalat? Eller elsker du bare det thailandske køkken med vidunderlig smag af citrongræs og rød carry? så er chancen der nu.

Ploy hedder Thisteds nyeste kulinariske skud på den gastronomiske himmel i Thy, og restauranten er netop åbnet på Grydetorv i Thisted.

Her kan man nyde alt fra det thailandske køkken. Masser af friske råvarer, mange retter og alt med den helt autentiske thailandske smag. Menukortet byder på en stribe af de kendeste thai-retter, og priserne er rimelige, fortæller indehaver Ploy Arrawan Sungtong, der har boet i Thy i 20 år.

- Jeg har nu min egen restaurant og frokostcafe. En drøm jeg har haft, lige siden jeg kom til Danmark. For min familie hjemme i Pattaya, 1,5 timers kørsel fra Bangkok, driver flere spisesteder, lyder det fra Ploy Suntong, der har holdt øje med lokalet på Grydetorv i nogle år og ventet på at det blev ledigt.

Restaurant og frokostcafe Ploy har åben alle dage undtagen mandag. Foto: Ole Iversen

Tidligere i ældreplejen

Nu har hun overtaget lejemålet for de fine lokaler, der tidligere har huset restaurant Smovs, Restaurant Kontra og senest Style Your Life Whole Food cafe, der flyttede til Vestergade.

- Det er rigtig dejligt at være kommet i gang. Heldigvis så elsker danskerne thai-mad. Der har allerede været mange og besøge min restaurant, lyder det fra Ploy Sungtong, der har arbejdet i ældreplejen i flere år.

Ploy har åbent alle dage fra 11.30 - undtaget mandag, hvor der er lukket.