LØGSTØR: Limfjordsmuseets Snapseri er klar med den fjerde årssnaps i rækken – klar til julebordet og andre hyggelige stunder. Premieren finder sted 29. november, hvor Snapseriet inviterer til et helt særligt julearrangement og foredrag om julens finurlige historie og traditioner.

En hyldest til nordisk maritim kulturarv

Årssnapsen 2022 er døbt Bådebyggerens Pausedram. Dette års kryddersnaps er en hyldest til klinkbygningstraditionerne og den levende kulturarv, som UNESCO har optaget på listen over menneskehedens immaterielle kulturarv. Og det er en hyldest til bådebyggeren, som i over tusinde år har videreført det mesterlige håndværk til nye generationer. Når bådebyggeren har brug for et hvil, trækker han denne nye årssnaps med korbær op fra gemmerne og tager sig en velfortjent pausedram.

På årssnapsens etikette finder man en illustration af Limfjordmuseets klinkbyggede Løgstørjolle SØSTJERNEN. Jollen er én af 10 sejlende klinkbyggede fartøjer på museet, som holdes sejlende af Limfjordsmuseets egen bådebygger - med hjælp fra et hav af dedikerede frivillige.

Julerier for voksne

Jul og snaps hænger utvivlsomt og uløseligt sammen i en højtidelig kombination af fællesskab, hygge og gode smagsoplevelser. Og så er det sikkert og vist, at julen også er de voksnes fest!

Tirsdag 29. november kl. 19 inviterer Limfjordsmuseets Snapseri derfor til årets hyggeligste julearrangement, hvor der Baghuset pyntes godt og grundigt op til jul. Aftenen byder på fem kryddersnapse fra Snapseriet med tilhørende julehapsere. Mellem serveringerne holder museumsdirektør Anders Bloksgaard og museumsinspektør Jake Gardiner en afslappet "talk" om julens historie, traditioner og finurligheder. Der er begrænset antal pladser. Billetter kan købes på www.limfjordsmuseet.dk.

En snaps til alle Årets snaps er i år lavet på korbær sanket ved Frederik VII’s Kanal – tilsmagt med honning fra Limfjordsmuseets egne bistader. Snapseriet har bevidst lavet en snaps til dem, der normalt ikke er til de traditionelle skarpe snapse. Det er gjort meget ud af at ramme en smagsnuance, der også appellerer til dem der normalt ikke er synderligt begejstret for snaps – den nye snaps lidt sødere nuancer gør for eksempel, at den passer exceptionelt godt til oste- og dessertbordet. Den kan også være en velplaceret afløser for portvinen eller sherryen, når der skal serveres noget til ris a la manden.

Som de øvrige produkter i Snapseriet er Lodsens Kanalsymfoni baseret på den økologiske Aalborg Basis og lokale råvarer. Urter og bær er sanket langs Limfjorden eller Frederik VII’s Kanal. Den nye kryddersnaps kan traditionen tro kun købes i Løgstør i Fru Kronborg og på Limfjordsmuseet.