Valentinsdag giver Jannie travlt i butikken

Valentinsdag – den 14. februar - betyder travlhed i butikken hos blomsterbinder Jannie Poulsen Hedegaard i Skovsgård.

- Danskerne har efterhånden taget den amerikanske tradition med Valentinsdag til sig, så det er mange buketter, der skal bindes, fortæller Jannie Poulsen Hedegaard, der tog weekenden før Valentinsdag til hjælp for at blive klar til den store dag.

- Mange mænd bruger dagen til at give blomster til kæresten eller fruen derhjemme – og mon ikke de fleste kvinder efterhånden forventer, at der falder en blomst af på dagen?

Selv om Valentinsdag er en ny tradition, ligger det helt fast, hvilke blomster der skal i valentins-buketten.

Lyserødt og pink

- Det skal være romantisk, så man kommer ikke uden om lyserødt og pink, men lidt stærkere rødt og måske lilla gør sig også godt og giver buketten karakter. Udgangspunktet i mine valentinsbuketter er som regel gerbera, ser er en stor, flot og holdbar blomst – og jeg bygger så buketten op omkring gerberaerne, fortæller Jannie Poulsen Hedegaard.

- Jeg holder åbent i min lille butik hele Valentinsdag lige fra klokken otte – og så længe, jeg har kunder og blomster til det.

Valentinsdag - de elskendes helligdag - er en forholdsvis ny tradition i Danmark. Dagen er især brugt af blomsterhandlere og gavebutikker til at booste salget, men det er også dagen, hvor kvinder har lov at fri. Den udkårne kan ikke sige nej, medmindre han betaler sig fra det med en gave, og det skal også ifølge traditionen være 12 par handsker eller 12 par silkestrømper.