Linette og Simone lukker det lokale kafferisteri

Igennem de seneste mange måneder har der dagligt bredt sig en duft af kaffe i parcelhuskvarteret på Gjøl, hvor Muus Kaffe holder til.

Og du kan stadig finde de karakteristiske papirsposer med økologisk gourmetkaffe hos adskillige spisesteder og delikatesseforretninger rundt omkring i Nordjylland, men der bliver snart udsolgt, for der kommer ikke flere bønner gennem risteriets hollandske maskine.

Linette og Simone Muus, der udover at være forretningspartnere og indehavere af Muus Kaffe, også er mor og datter, har valgt at lukke virksomheden ned.

- Det har virkelig ikke været en nem beslutning, men det kom til et punkt, hvor jeg blev nødt til at vælge mellem kaffen og bogholderiet, fortæller Linette til Nordjyske.

Hun har sit eget firma, hvor hun tilbyder sin assistance som bogholder for forskellige virksomheder, mens Simone tidligere har arbejdet som grafisk designer og nu også har slået pjalterne sammen med Linette som bogholder.