Lasse havde en god søndag på kontoret

BEJSTRUP: - Høsten ser fornuftig ud. Udbyttet er ikke prangende, men holder sig inden for skiven. 

Det fortæller landmand Lasse Jensen fra Bejstrup, som er en af egnens mange landmænd, der de seneste uger har arbejdet i døgndrift for at få årets høst i hus.

- Vi har jo altid vejret med som både med- og modspiller. Der er ingen tvivl om, at hvis vejret hen over sommeren havde været anderledes, så kunne udbyttet også have været større. Men jeg er ikke typen, der altid skal klage, så jeg er rimelig tilfreds indtil nu, siger Lasse Jensen, der søndag høstede årets sidste korn på en mark nær Klim.

Det var en mark med maltbyg, der ender med at blive til det dejligste kolde øl til næste sommer. Her på Klim-egnen er jorden forholdsvis let – og selv om det har regnet flere gange i ugen op til høsten, er marken fin og tør. Høstarbejdet foregår med stor mejetærsker af mærket New Holland, der med en fart på 3-4 km/t og med et skær på næsten 12 meters bredde æder sig gennem det gule korn.

Mejetærskerens lydisolerede førerhus minder mest af alt om et kontor. Her har Lasse Jensen et godt overblik over marken med maltbyg, der ender som læskende øl i tørstige danskeres ganer næste sommer. Foto: Jesper Hansen

En god dag på kontoret

Det er til at snakke sammen i det lydisolerede førerhus, så det er en god dag på kontoret, som Lasse Jensen formulerer det. Og der er noget om snakken. For førerhuset er udstyret med computere, der løbende beregner udbyttet og styrer, hvornår mejetærskerens tank skal tømmes.

Lasse Jensen råder over i alt 540 hektar jord. Det meste er forpagtet, men de 60 hektar er hans egen.

- Jeg er forholdsvis ny som planteavler, så for at nå op på en fornuftig størrelse, forpagter jeg det meste af jorden. Det har så også den store fordel, at jorden er temmelig forskellig fra sted til sted. Det gør mig alt andet lige mindre sårbar i en sommer med megen regn, forklarer han.

- Indtil nu har jeg høstet raps, hvede og rug. I dag er det så vårbyg til malt, og til efteråret er det så kartoflernes tur. Jeg har 50 hektar med mel-kartofler, som jeg dyrker for kartoffelmels-fabrikken i Karup.

Kaffetid

- Der er langt fra landbruget i Morten Korch-filmene til vore dage. Men den spændte stemning, når vi går i gang med høsten, er såmænd den samme. Og der skal selvfølgelig også være tid til en mel’mad og en kop kaffe. Her er der ingen forskel, siger Lasse Jensen over en kop kaffe med hjælperne, inden han går i gang med den store bygmark.

Lasse Jensen kendes på egnen bedst som ”Mink-Lasse”.

- Indtil coronaen og stoppet for minkavl i november 2020 drev jeg familiens minkfarm, siger den 39-årige landmand, der har en uddannelse som klejnsmed i bagagen.

- Jeg er ikke typen, der bare kan sidde stille, så jeg gik i gang med planteavl forholdsvist hurtigt efter forbuddet mod minkavlen.

- Jeg har endnu ikke fået erstatning, men det kan jo ikke nytte noget bare at sætte sig hen i et hjørne og vente. Danmark har brug for landbruget – og det er her, jeg har mit hjerte. Så jeg gik i gang med min nuværende bedrift.

Selv om bygmarken nu er høstet, slutter arbejdet ikke her.

- Man skal altid være et skridt foran. Så i takt med at vi høster, sørger vi også for at markerne bliver klar til næste år med blandt andet de såkaldte efterafgrøder. Her på marken med vårbyg bliver det nu ikke det helt store arbejde. For samtidig med at vi såede kornet, såede vi også frøgræs. Nu, hvor kornet er høstet, begynder det at gro for alvor og om få dage er der ingen, der kan se, at her har været korn indtil i dag, forklarer Lasse Jensen.