Lisbeths bageri har et turisthit

- Drømmekagen fra Brovst er det helt store hit blandt turisterne på egnen. Det fortæller Lisbeth Mikkelsen fra Halvrimmen Bageri, som hun driver sammen med ægtefællen og bageren Jens-Ole.

- Det sker jævnligt og i hvert fald hver eneste dag i turistsæsonen, at der kommer kunder ind i butikken og spørger efter Drømmekagen – eller Brovst-kagen, som de fleste kalder den. Den kage er virkelig noget, som Brovst er kendt for overalt.

- Den er altså også lækker, så vi sælger den gerne.

Lisbeth Mikkelsen synes derfor, at det er en god ide, hvis man bruger drømmekagen aktivt i markedsføringen af Brovst som et lokalt kunstværk, sådan som David Wedege fra Torslev foreslog det i sidste uge.

Monument for drømmekagen

Wedege foreslår, at der i Brovst bliver lavet et kunstværk eller en slags monument, hvor turisterne kan tage selfies og poste dem på de sociale medier og skrive: ”se, jeg er i Brovst – der hvor kagen kommer fra”. David Wedege tror, at det kan blive en national attraktion på linje med Den Lille Havfrue i København, hvor alle turister også skal fotograferes.

Umiddelbart er der ikke den store opbakning til David Wedeges ide fra politisk hold. Her er der helt andre værdier end kage i spil.

Helle Bak Andreasen, der er Formand for Kultur-, fritids- og landdistriktsudvalget i Jammerbugt kommune og i øvrigt selv fra Brovst er umiddelbart ikke lun på ideen om at bruge drømmekagen i markedsføringen af Brovst.

- Jeg håber, vi har vigtigere ting og værdier at være kendt på, siger lokalpolitikeren.