Seneste nyt
Billede beskrivelse

Årets portvin er landet

11. november 2024 kl. 14.03

FJERRITSLEV: Årets udgave af den traditionelle Fjerritslev Port er netop landet hos Renés Vin & Grønt. Den er en hyldest til Fjerritslev Lystanlæg, der siden 1930 har været byens åndehul.

- Fjerritslev-portvinen er en af årets helt faste traditioner op til jul, fortæller René Hjørnet Jensen, der i år har valgt en tawny fra vinhuset Vista Alegre dybt inde i Dourodalen ved byen Pinhão. Her producerer man portvin på den gode gammeldags facon, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer for at få den helt rigtige kvalitet.

- Den halvtørre Tawny med en dejlig lang og dvælende eftersmag er det perfekte valg til for eksempel chokolade, frugt og kraftige oste. Serveringstemperaturen bør ikke overstige 16 grader, forklarer René Hjørnet Jensen.

Billede beskrivelse

Et samlingssted

Etiketten på Fjerritslev Port 2024 er et gammelt foto fra Fjerritslev Lystanlæg. Anlægget blev indviet 13. juli 1930 i et område, der oprindeligt var en stor sø. Dengang var området meget åben, men siden er der vokset træer op.

Under krigen og den tyske besættelse var anlægget rammen om store alsangsstævner. Siden er anlægget blevet brugt til blandt andet grundlovsfester. Tidligere på året var Fjerritslev Lystanlæg også rammen om blandt andet Lions Clubs råvaremarked – og i år arrangerede Fjerritslev Borgerforening også sankthans-fest i anlægget.

Det var første gang i mange år, at der var sankthansfest i Fjerritslev. Det var en stor succes, så nu satser borgerforeningen på, at sankthansfesterne i Fjerritslev Lystanlæg bliver en fast tradition. Det kan man så glæde sig til her i den kølige vintertid, mens man nyder et glas eller to af Fjerritslev Port 2024.

Del artikel
Annonceret indhold
Nyeste

Nyeste