Skovsgård Hotel skal smøre flere madpakker

Siden sommer 2016 har børnene på Skovsgård skoleafdeling kunne købe skolemad lavet på Skovsgård Hotel.

Nu udvides skolemadssamarbejdet så også skolebørn på Tranum skoleafdeling kan købe skolemad fra Skovsgård Hotel.

I Skovsgård leveres skolemaden af folk fra Skovsgård Hotel og gerne i samarbejde med frivillige.

I Tranum leveres maden af folk fra Fønix Viden og Værksted.

- Vi er rigtig glade for samarbejde med Skovsgård Hotel og Fønix. Det er dejligt at kunne give børnene mulighed for at købe god skolemad og så endda med en social profil. Både børn og forældre har taget rigtig godt i mod det nye skolemadstilbud, siger Trille Poulsen, der er afdelingsleder på Tranum Skole.

Med økonomisk hjælp fra Tranum Landsbyråd blev skolemad udvidelsen lanceret på et fællesmøde i Tranum lige før efterårsferien og her kunne alle komme og få gratis smagsprøver på skolemadsretter. Seneste opgørelse viser at 50 procent af alle børn på Skovsgård Tranum skole er med i skolemadsordningen.

Erik Klit, krofatter på Skovsgård Hotel glæder sig også over det nye samarbejde: Seneste evaluering blandt forældrene på Skovsgård afdelingen peger på, at man ønsker skolemad flere dage om ugen og evt. også mellemmåltider.

- Vi håber at komme videre med vores udvidelsesplaner på hotellet og til den tid vil netop flere skolemadsdage og mellemmåltider være en rigtig god arbejdsopgave for de ansatte på Skovsgård Hotel. Indtil da glæder vi os meget over Tranum udvidelsen og samarbejdet med Fønix, siger han.

Skolemadssamarbejdet bruges også som løftestang til øget fokus på gode spisevaner blandt skoleelever. Som en udløber heraf blev dele af den naturfaglige undervisning mandag i uge 44 lagt på Skovsgård Hotel, hvor naturfagslærer Per Salling og køkkenleder på Skovsgård Hotel, Kim Pedersen tog hul på at undervise skoleelever i kost og ernæring koblet med fysik/kemi på nye måder og i helt andre omgivelser end børnene er vant til.