Købmand gav gode råd: Sådan sælger man Nutella

Spørgelysten var stor, da 9. A fra Brovst skole torsdag var på virksomhedsbesøg hos købmand Peter Guldhammer i Spar-butikken i Brovst. Her hørte de blandt andet om, hvordan man stiller varerne i butikken, så kunderne får lyst til at købe.

- Tag nu en dåse Nutella. Den har kunderne måske ikke lige på indkøbssedlen, men hvis den står øjenhøjde i butikken lige ved siden af kølemontrerne – og prisen er god, så ryger den måske ned i indkøbsvognen alligevel, fortalte den erfarne købmand.

De unge var nysgerrige efter, om det måske var en fremtid som købmand, de skal vælge, når skolen en gang er forbi – og et par af dem var da også ude efter et fritidsjob i butikken, så de ville gerne vide, om de har det, der skal til.

Godt humør

- Mine medarbejdere skal for først og fremmest have et godt humør. De skal smile og være venlige over for kunderne, forklarede Peter Guldhammer. Det mente skoleeleverne nok, de kunne klare, men smilene stivnede lidt, da Guldhammer fortalte om alt det, der sker i en butik, når man ikke lige snakker med kunderne – og at butikken jo også har åbent, når de fleste mennesker har fri.

- Der skal stilles varer på plads, der skal hele tiden være pænt og ryddeligt i butikken – og hvis man vælger at være selvstændig købmand som jeg er, så skal man også være klar til at arbejde hver eneste dag – også i weekenderne - fra morgen til aften.

Alle Jammerbugt kommunes 9.-klasser var til jobmesse i Brovst, hvor 9. A fra Brovst skole besøgte Peter Guldhammer i Spar-butikken for høre, hvordan man bliver en god købmand. Foto: Jesper Hansen

De unge var også lidt nysgerrige efter, om en købmand betaler ved kassen – eller om han bare kan tage varerne til den daglige husholdning med hjem.

- Nej, jeg betaler ikke ved kassen. For jeg har jo allerede købt varerne en gang, så når de står i butikken, er det mine. Men jeg går alligevel gennem kassen, for det er vigtigt at holde styr på, hvilke varer der er i butikken. Hvis ikke vi har det, risikerer vi jo at løbe tør – og det vil vi ikke, for det er dårlig service over for kunderne. Sådan er det i en butik. Det er for kundernes skyld, at vi går på arbejde hver eneste dag, fortalte Peter Guldhammer.

Butikstyverier

Nogle af drengene ville vide, hvordan man fanger en butikstyv.

Peter Guldhammer forklarede, at det ikke er noget, der fylder meget.

- Heldigvis er de fleste kunder jo pæne og ordentlige mennesker, men det sker. Så tilkalder vi politiet, der tager sig af straf og bøder – og så får tyven for resten også besked på aldrig at vise sig i butikken mere.

- Jamen, er der ikke nogen, der gør modstand? Skal du som købmand også slås med tyve og røvere, ville drengene vide.

- Nej, det foregår for det meste ganske fredeligt. Men er der for meget vrøvl, spærrer vi tyven inde i elevatoren, mens vi venter på politiet, lød svaret.

Skoleelevernes besøg hos købmanden var et led i en jobmesse, som Jammerbugt kommune torsdag arrangerede i Brovst Sports- og Kulturcenter. Her var alle kommunens 9.-klasser samlet for at høre mere om den fremtid, der venter dem på arbejdsmarkedet, fortæller 9. A’s klasselærer Trine Dam Larsen. Som et led i jobmessen skulle alle klasserne i løbet af dagen hver besøge tre arbejdspladser.