Hiv-o-høj og et helt fad rom
Men hvorfor nøjes med en flaske rom, når man kan købe anpart i et helt fad rom.
Hos Hr. Nielsens Specialiteter har man stiftet en romklub, så umiddelbart efter sommerferien, kan man opleve et romfad på 40 liter rom i butikken, hvor fadet er solgt på 15 anparter.
De 15 anpartshavere mødes til indvielse og smagning når fadet ankommer. Ideen udspringer af en romsmagning i butikken, som de fleste andelshavere var til i maj måned.
Hr. Nielsens leverandør holdt dengang et oplæg om rommens historie, efterfulgt af smagsprøver. En rigtig hyggelig aften, hvor rommen der nu kommer på fadet, var en af smagsprøverne den aften.
Anpartshaverne deler interessen for rom i hyggeligt samvær. De glæder sig til at følge dens udvikling, mens den er på fadet. Så længe rom er på træfade, udvikler den sig i smag og nuance, afhængig af hvilket fad den er lagt på. Rommen Compañero er fra Trinidad og hældes på et Sherry PX fad.
Butiksindehaveren er også i gang med at skaffe et fad med gin, det er dog tidligst på på plads en måneds tid.
Hos Hr. Nielsens Specialiteter er der plads til flere anpartshavere, hvad enten man er til gin eller rom.