Har du en sløv japaner i køkkenskuffen?: Jan sliber knive på din privat-adresse i det nordjyske

Er dine Global-knive i køkkenskuffen blevet ligeså sløve som teenageren på sofaen?

Så behøves du ikke nødvendigvis at kassere den (kniven, ikke teenageren).

Den landsdækkende online-platform Skærsliberen.dk er nemlig ved at blive rullet ud i det nordjyske - og her er skærsliberen Jan Grundvad blevet koblet på.

Han har arbejdet som både bankmand og ejendomsmægler gennem tiderne, men på et tidspunkt skulle der ske noget helt andet:

- Jeg savnede at kunne se et fysisk resultat af mit arbejde. Jeg havde i mange år været handyman og brugt mine hænder i fritiden, så det valgte jeg i stedet at beskæftige mig med på fuld tid, lyder det fra Jan Grundvad.

Han er efterhånden blevet 69 år gammel, så han er kun på landevejen tre dage om ugen.

- Det giver et lille tilskud til pensionen, og så synes jeg også, det er sjovt og hyggeligt at komme rundt omkring, siger Jan Grundvad, der bor i Tranum privat.

Tirsdag var han eksempelvis i Løkken, hvor en kunde skulle have slebet sine knive.

Man booker tid via Skærsliberen.dk: Når man taster sin adresse ind, så vil det fremgå, hvilket tidspunkt Jan Grundvad kan komme.

Skærsliberen ankommer så i sin varevogn, hvor han har sit udstyr: Hvis du er hjemme, så henter han knivene ved døren og går hen til sin vådsliber og polermaskine, der er hevet frem fra vognens indre.

- Og hvis man ikke er hjemme, laver vi bare en aftale om, hvor man har pakket knivene ned, så jeg kan hente dem i eksempelvis cykelskuret. Og der vil jeg så også returnere dem, fortæller Jan Grundvad.

Siden han er blevet koblet på platformen, har der været rigeligt at rive i.

- Det fungerer helt forrygende, konstaterer han.

Det er mest private, der lige nu benytter sig af tjenesten, men restaurationer og storkøkkener betjenes også.

Det koster 65 kroner at få slebet en kniv, og man skal minimum have slebet fire knive. Betaling kan både ske online eller via mobilePay.

Du kan se mereHER