Fjerritslev Kro er i fuldt firspring
Ejergruppen bag Fjerritslev Kro har besluttet at udvide caféen på kroen og give hele facaden mod Østergade et ansigtsløft, så bygningen kommer til at fremstå endnu mere imødekommende for forbipasserende.
- Vi er slet ikke færdige derinde endnu, fortæller Lars Andreasen, der sammen med sin hustru og gode venner købte kroen for godt et år siden.
Siden da har Fjerritslev Kro været i en rivende udvikling. Til en begyndelse blev hele køkkenet renoveret og inden for de seneste måneder har studerende fra Fjerritslev Gymnasium overtaget førstesalens gamle hotelværelser, som er blevet omdannet til et ungdommeligt college, hvor alle har deres eget værelse.
Nu kommer turen til caféen, som ikke blot får en ny indgang, men også bliver udvidet, fortæller Lars Andreasen, der ser de mange renoveringer og ændringer som en naturlig udvikling af kroen, der absolut trængte til en opdatering efter at have stået ubrugt hen i en periode.
Egentlig er Lars Andreasen ikke kromand og han regner heller ikke med at skulle være medejer af kroen resten af sine dage. Men da beslutningen om at købe kroen blev taget, var der ikke skyggen af tvivl hos ham - kroen skulle købes. Ikke for at skabe en forretning, men for at gøre en forskel for Fjerritslev.
- Vi havde ikke drømt om, at vi skulle være kroejere. Men vi havde drømt om at lave noget rigtig godt for byen, fortæller Lars Andreasen.
- Jeg synes, at man skal bidrage, hvis man kan bidrage, lyder det præcist fra Lars Andreasen, der følte stærkt for at give noget tilbage til Fjerritslev.
Sammen med sin hustru og gode venner ejer og driver han firmaet Hjorthøjgaard, der hjælper unge med udfordringer med at komme på fode og finde balancen i hverdagen.
- Jeg synes, at byen har taget godt imod vores unge med praktikpladser, og så synes jeg, at det var ærgerligt, at kroen stod tom, fortæller Lars Andreasen, der har overvejet at omdanne stedet til en kro som Skovsgaards - men det kræver alt for mange ressourcer, som man ikke kan kaste efter stedet, som det ser ud lige nu, hvor firmaet Hjorthøjgaard er i rivende udvikling og udvider på Sjælland.
Alligevel er Lars Andreasen fascineret af tanken om socialøkonomiske virksomheder og er imponeret over det arbejde, man har lagt for dagen i Skovsgaard.
- Jeg synes, det er vildt, så langt Skovsgaard er kommet med deres projekt, fortæller Lars Andreasen, der er andelshaver af Skovsgård Hotel, men nøjes med at betragte det fantastiske arbejde, der er lavet i Skovsgaard på afstand.
I stedet satser Lars Andreasen på, at Fjerritslev Kro skal udvikles til det, det var engang - et sted, hvor borgere samles for at være sammen til både store og små begivenheder.
- Jeg synes, det er et fantastisk sted, som vi skal sørge for fortsætter, fortæller Lars Andreasen, der også glæder sig over det samarbejde, der er indgået med Fjerritslev Gymnasium om etablering af et college på førstesalen af kroen i de gamle hotelværelser.
- Det glæder mit hjerte. De er et aktiv for byen, fortæller Lars Andreasen, der ikke er et øjeblik i tvivl om, at et college absolut er en af vejene frem, hvis man vil trække flere unge til - de skal ganske enkelt vide, hvad det er for fantastiske ting, de kan opleve her i Fjerritslev.
Han kan samtidig se, at der er stadig flere og flere lokale, der får øjnene op for, at kroen er tilbage igen, og benytter sig af muligheden for at holde deres fester og andre selskaber i den gamle kro.
Men han er ikke krofatter og bliver det heller aldrig.
- Men det er ingen hemmelighed, at vi gerne vil af med den. Vi har jo lidt andre ting at lave også, fortæller Lars Andreasen, der dog ikke skiller sig af med kroen til hvem som helst.
Hvis kroen skal sælges skal det være til mennesker, der drømmer om at udvikle kroen og give Fjerritslev et samlingspunkt.
- Hvis der er nogen, der kommer og siger, at de drømmer om at drive den videre, så kan vi så på det. Men kommer der ikke nogen, holder vi selv gang i den, fortæller Lars Andreasen, der forventer, at kroens fremtid ser endnu mere spændende ud end han havde forestillet sig.
Kroen kommer nemlig til at være midt i den udvikling, som Fjerritslev vil gennemgå de kommende år, når knap 12 millioner kroner skal skabe en større sammenhængskraft i byen - og her kan kroen være med til at gøre en forskel som en stærk medspiller, når det gælder turisterhvervet i Fjerritslev.