Brovst sagde prost: Drikkeviser og massevis af øl til bierfest
Der blev drukket fadøl i stride strømme og sagt prost igen og igen, da der lørdag eftermiddag var bierfest i Stadthalle Brovst, som det lokale idrætscenter var omdøbt til i dagens anledning.
Stemningen var høj allerede ved frokosttid. Mændene var mødt op i Lederhosen og blåfrosne knæ, kvinderne i behørigt nedringede tyske gevandter og fletninger. Ingen tvivl om, at nu skulle der festes og drikkes igennem på ægte tysk manér.
Så alle 500 festdeltagere var oppe på stolene og sang med, da orkestret lagde ud med tyske drikkeviser og utallige opfordringer til at skåle. Fadøllet blev selvfølgelig drukket af store et liter glas. Senere faldt der lidt ro over festen, da der blev serveret wienerschnitzlen mit alles – og så fortsatte festlighederne ellers til kl. 20.00, hvor der var diskotek for natteravnene.
En pakkeløsning
Det var det sønderjyske showband TopSeven og Vollstedt Group, som stod bag arrangementet i samarbejde med Brovst Musikforsyning.
- Orkestret leverer en færdig pakke med musik, øl, mad og udsmykning – og så skal vi bare levere de frivillige til de praktiske opgaver, fortæller Flemming Kristensen, der er formand for Brovst Musikforsyning.
- Det er første gang, vi prøver med bierfest. Vi har tidligere haft succes med 80’erfester og andre tema-arrangementer. Nu ville vi prøve noget nyt – og det blev så en bierfest.
- Hele fredagen havde vi 35 frivillige i sving med at omdanne Brovst Idrætscenter til Stadthalle Brovst med borde, stole, forhæng langs væggene, havestakitter og en stor fadølsbar. Det ser fantastisk ud, og vi får en fest uden lige, sagde Flemming Kristensen, lige inden festlighederne gik i gang.
Hverken musikken, maden eller øllet var tysk. Orkestret TopSeven har hjemme i Sønderborg, wienerschnitzlerne var fra den sønderjyske Slagter Popp i Toftlund og øllet fra det ligeledes sønderjyske bryggeri Fuglsang i Haderslev. Festdeltagerne så? Ja, de var jo fra Brovst og omegn.