Blokhus-café får ny forpagter

Der er kommet en ny forpagter i spidsen for FunArts café i Blokhus. 

Det er Victor Vendler Birk, som har en solid baggrund inden for restaurant- og cafédrift. Han har de seneste år arbejdet som køkkenchef på Dit Smørrebrød i Skagen og har haft forskellige roller i caféen Dokk1 i Aarhus samt som Chef de Partie på Expo 2020 i Dubai.

- Jeg ser frem til at samarbejde samt at bidrage til den fortsatte udvikling af FunArt, siger Victor Vendler Birk i en pressemeddelelse. 

Café FunArt er en integreret del af FunArt i Blokhus, og den nye forpagter vil stå i spidsen for driften samt for det tilhørende starterhus. FunArt fortæller samtidig, att Vibeke Jensen, som er tidligere forpagter, fortsætter i Café FunArt.

- Vi er glade for at byde Victor velkommen som forpagter til Café FunArt. Han kommer med frisk energi og erfaring som vil sikre alle Fun Arts besøgende lækre tilbud og bidrage til den fortsatte succes. Der skal også lyde en stor tak til Familien Jensen for deres indsats de seneste år, siger Kim Godiksen, der er ejer af FunArt.