Fiskehandleren i Brovst er Johnny Ertmann, han har ekstra travlt her op mod jul. Foto: Flemming Dahl Jensen Flemming Dahl Jensen
Årets hit i butikkerne Røgvarer og fiskefileter
Johnny Ertmann er fiskehandler.
Hvad er julehittet i år? Laks og ål, som røgvarer og så rigtig mange fiskefileter til julebordene.
Hvad ønsker du selv?
Jeg mangler langærmede trøjer til når der arbejdes i fiskebilen.
Hvad består juleaftens menu af?
Det er en fast tradition med med and, flæskesteg og risalamande.