1500 tilskuere jublede, da køerne blev sluppet løs

Det var et tilløbsstykke af de helt store, da køerne søndag middag præcis på slaget 12 blev sluppet løs på gården Lunde nær Fosdalen.

Begivenheden blev overværet af mindst 1500 tilskuere, der jublede og klappede, da køerne efter et par sekunders tøven galopperede ud på den forårsgrønne græsmark.

Øko-dagen, som køernes befrielsesdag også kaldes, er den gammel tradition på Lunde.

- Bortset fra corona-årene har vi holdt øko-dag hvert år siden 2010. For mange på egnen er det blevet en tradition at pakke bilen med børnene og se, når køerne bliver sluppet løs, fortæller gårdejer Flemming Birk Nielsen.

Bønder er almindelige mennesker

- Vi laver det store arrangement, fordi vi gerne vil vise landbrugserhvervet frem og vise, at vi bønder er helt almindelige mennesker. Der er mange, der har en mening om landbruget, selv om de aldrig har været på en gård – og vi håber, at folk tager oplevelsen med hjem og snakker om, hvor maden og især mælken kommer fra.

Flemming Birk Nielsen driver Lunde som et økologisk kvægbrug. Han har 150 malkekøer, som i sommerhalvåret går frit på markerne og græsser – bortset fra et besøg i stalden, når de skal malkes.

Mælk i litervis

- De fleste af mine køer er af racen Holstein – det, vi i gamle dage kaldte en sortbroget ko. De producerer årligt omkring 1,5 millioner liter mælk, fortæller gårdejeren, der understreger, at på trods af de store tal er han reelt en af de mindre mælkeproducenter i Danmark.

- Til gengæld er kvaliteten i top – og det håber jeg, at forbrugerne får øjnene op for ved dagens arrangement, siger gårdejeren, der på dagen havde hjælp af både hustruen Heidi, naboerne og ikke mindst en masse folk fra Arla, som delte smagsprøver ud.

- Og så naturligvis spejderne i Tranum. De laver en weekend ud af begivenheden og ligger i lejr ved gården – og så laver de popcorn over bål og sælger pølser til de mange tilskuere, siger Flemming Birk Nielsen.