Gæsterne stod i kø efter stegt flæsk og persillesovs

AGGERSUND: Der var stuvende fuldt i restaurationen og alenlang kø ved takeaway-disken, da Café Bondestuen i Aggersund onsdag eftermiddag genåbnede efter halvanden måneds ombygning. Det blev fejret med stegt flæsk og persillesovs – Café Bondestuens normale onsdags-meny.

- Jeg har næsten haft abstinenser og rystet seriøst på hånden. Det har været en hård tid uden Kims stegte flæsk, siger Gert Pedersen fra Bejstrup, der havde inviteret mor Dorrit og søster Pia til en gang stegt flæsk med persillesovs.

Dorrit Pedersen og børnene Gert og Pia er stamgæster på Café Bondestuen. - For så undgår vi stegeosen derhjemme. Foto: Jesper Hansen

- Jeg kan godt lide den der ”spis så meget, du kan”-opskrift. Det er lige min smag.
Stamkunder

Gert Pedersen er vild med stegt flæsk og persillesovs – og en af stamkunderne på Café Bondestuen.

- Det er min livret, men jeg er ikke så vild efter stegeosen. Derfor er det godt, at vi kan køre til Bondestuen hver onsdag og få stillet sulten. Og så er der jo også blevet så pænt her, nu hvor restauranten har fået en makeover, forklarer Gert Pedersen.

Rikke og Kim Nielsen havde børnene Sofia og Noah med på arbejde på den store genåbningsdag. Foto: Jesper Hansen

Ægteparret Rikke og Kim Nielsen havde travlt på åbningsdagen. Rikke med bestillingerne og Kim i køkkenet og stegeosen.

- Vi valgte at køre åbningen som en normal onsdag. Meeen… På lørdag kører vi et par superlækre tilbud på stjerneskud og wienerschnitzel, fortæller Rikke Nielsen.

- For selvfølgelig skal gæsterne forkæles i anledning af renoveringen – men som altid. Husk at bestille i god tid og undgå køen.