Randi har solgt sin Kreacafé
LØKKEN: Randi Winther har med sin Kreacafé i Løkken igennem de seneste 3 år skabt et unikt univers, hvor kreativitet har været i højsædet for de mange glade gæster - herunder også rigtig mange stamkunder.
Med de mange besøgende fra både nær og fjern, der ofte har tilkendegivet, hvor meget de har sat pris på caféen, så har det ikke været nogen let beslutning for Randi, at det er tid til at sige farvel i kystbyen.
- Efter, at jeg åbnede Keramikcaféen i Aalborg i april 2024, så har jeg fået rigtig travlt - jeg havde en ambition om at være begge steder, men tingene tog hurtigt fart i Aalborg, fortæller Randi og fortsætter.
- Jeg har været mindre og mindre i Løkken, især efter sommerferien, hvor vi udvidede åbningstiderne i Aalborg på grund af stigende efterspørgsel, hvilket var utroligt spændende og et dejligt skulderklap.
Nærhed er vigtig
For Randi er det tydeligt, at hun gerne vil tage sig tid til at snakke med sine gæster og være sikker på, at de alle har en god stund hos hende, uanset alder - og derfor vil hun ikke drive nogen café halvt.
- Jeg vil gerne hilse på mine gæster, og have tæt føling med, hvad der rør sig - jeg har haft dygtige ansatte, som jeg har haft fuld tillid til, men det er ikke alt, der kan uddelegeres, siger Randi og tilføjer.
- Jeg har aldrig ønsket at have mere end et fuldtidsjob, og afstanden har også haft betydning - jeg bor jo i Aalborg og kan cykle ned til Keramikcaféen på 2 minutter, så det er svært at konkurrere med.
I den samme ånd
Randi valgte derfor at sætte Kreacafé til salg i december 2024, og heraf fik hun en del henvendelser fra potentielle købere, som bekræftede hende i, at caféen bestemt har sin berettigelse i vores område.
- Jeg er meget glad for, at jeg blev kontaktet af en særlig køber, som tidligere har udvist interesse for at drive Kreacafé, og jeg vidste samtidig, at det var en kæmpe drøm for hende, kan Randi bekræfte.
Selvom caféen derfor nu er solgt videre, så kommer den til at leve videre i den samme ånd - og før den åbner op med den nye ejer til april, så kommer Randi med nogle anerkendende ord til alle gæsterne.
- Jeg håber at se mange kendte ansigter fra Løkken i Aalborg også - flere har været forbi, og jeg bliver simpelthen så glad og taknemmelig hver gang, så tusind tak til alle mine besøgende, afslutter hun.