Take away-hit i Skallerup: Først en gåtur ved havet - og så skal sulten stilles

SKALLERUP: Med landets delvise nedlukning, kører Skallerup Seaside også på lavt blus - der er færre gæster i sommerhusene, da eksempelvis restauranten og badelandet er lukket - men der skrues stadig op for blusset i køkkenet, da man kører take away. Og ikke kun til feriecentrets beboere.

- Vi prøver også at ramme et andet publikum med vores udvalg i øjeblikket. Det vil sige vores naboer - folk, der er i sommerhus andre steder i lokalområdet og i Lønstrup. Men også folk i Hjørring. Vi slår på, at man kan gå en god tur i naturen herude og så ta’ maden med hjem, forklarer Frederik Sørensen, der er kok i feriecentret.

Blandt de aktuelle hits på take away-kortet er to stjerneskud med skaldyrsdressing, rejer, krebsehaler og koldrøget laks - og en flaske hvidvin - til 250 kroner.

Men der langes også en del burgerere med hjemmelavet dressing samt ost og bacon over disken - her lyder slagtilbuddet i øjeblikket på 180 kroner, men så får man også pommes frites med.

Nu er januar jo højsæson for diverse kure - og til den målgruppe er laksesalaten (varmrøget laks) med syltede rødløg, ristede pinjekerner, soltørrede tomat og olivenolie ret populær. Så er der også lidt til mor ...

Den koster i øvrigt 75 kroner.

Hvor: Nordre Klitvej 21, Lønstrup

Hvornår: Der er åbent alle ugens dage fra klokken 16 - 20. Man kan gå ind og bestille, ringe - eller bestille via hjemmesiden

Se menuerne HER