Lenes take away-succes: 200 måltider hver fredag

Kunderne strømmer til Restaurant Munch ved Tornby Strand. Hver fredag har indehaver Lene Kongerslev fire ansatte til at hjælpe sig med mad ud af huset.

- Vi sælger ca. 200 måltider mad sådan en fredag, fortæller hun.

I øjeblikket er det mad ud af huset om fredagen, der står på menuen. Og til marts åbner hele restauranten.

- Vi har flere planlagte selskaber, og vi får mange gæster i restauranten til vores alacarte menu hver dag, siger Lene Kongerslev.

- Vi har mange gammeldags retter på menuen hver dag, og det er også det, vi sælger hver fredag her i denne tid.

Kunderne er glade for den gode gammeldags mad, som for eksempel er gule ærter med flæsk og medister.

Uddannet kok

Lene Kongerslev er uddannet kok og butiksslagter, så hun kender til at lave mad, som hun laver helt fra bunden gode lokale råvarer.

Restaurant Munch er populær med sin flotte beliggenhed, der har udsigt af hav og klitter - set fra 1. sals højde.