Eduardo og Yana vil åbne ny restaurant i havnebyen

HIRTSHALS: Eduardo og Yana Di Benedetto vil starte en restaurant på Nordvestkajen 3 i Hirtshals.

Det er Søren Toft Sørensen fra Beva Svejs, der ejer Nordvestkajen 3 og 5.

På Nordvestkajen 5 bliver der nu en restaurant. Det er Eduardo og hans kone, Yana Di Benedetto, der er ved at sælge deres restaurant i Svenstrup, Il Mulino, for derefter snarest at gå i gang på Nordvestkajen 3. I samarbejde med deres udlejer, Søren Toft Sørensen fra Beva Svejs, vil de skabe en restaurant i to plan.

Her er det Søren Toft Sørensen Beva Svejs på Nordvestkajen 3, der nu skal være Restaurant. Foto: Jens Brændgaard

Eduardo og Søren Toft Sørensen siger:

- Vi kommer samlet til at investere over en million kroner i bygning og inventar. Der skal laves nyt køkken, og der skal renoveres overalt, inden der kan stilles inventar samt borde og stole i den nye restaurant.

Eduardo og Yana Di Benedetto vil lave italiensk mad, samt fiskeretter og gode pizzaer på stedet, og de ser frem til at åbne i foråret.

Søren Beva har også planer om at lave en fiskeforretning ,der hvor de to hvide porte er. Foto: Jens Brændgaard

Søren Toft Sørensen fra Beva Svejs vil også forsøge at få udlejet de to garager, han ejer på Nordvestkajen 5. Han overvejer, at der kan etableres en stor fiskeforretning, som han mener, området ved Vesthavnen mangler.

Der er gode planer i gang ved Vesthavnen i Hirtshals. Det er fremtidens opholdssted for alle, der bor i eller besøger Hirtshals. Kommunen og Byforum Hirtshals arbejder i øjeblikket med flere planer for området.