Mad og drikke

Aurion fejrer Årets Fuldkornsdag: - Kig ind i butikken

17. januar 2022 kl. 06:03

Fredag den 21. januar 2022 er udråbt til Årets Fuldkornsdag.

- Hos Aurion og i Butikken Aurion har vi i mange, mange år været helt pjattede med fuldkorn. Det er vi, fordi det er sundt, det er bæredygtigt, og så smager det godt, lyder det i en pressemeddelelse fra firmaet, der har butik i Søndergade 9 i Hjørring.

- Det er ikke kun os, der synes det. Aurion er medlem af Fuldkornspartnerskabet, og her viser en ny forbrugerundersøgelse fra Megafon, at hele 68 procent kender eller har set det lille orange fuldkornslogo, som findes på cirka 1.000 produkter. Fuldkorn er virkelig kommet på danskernes tallerken. Men det kunne sagtens blive til meget mere fuldkorn, lyder det i pressemeddelelsen.

- Kig ind i Butikken Aurion og få en snak om fuldkorn. Der er sjove tatoveringer til børn og barnlige sjæle – de kan nemt vaskes af igen.

Bagefilm med surdejsnørd

Fuldkornspartnerskabet har ligesom sidste år lanceret en ny bagefilm med instagrambager Cathrine Brandt, der er surdejsnørd og kendt kogebogsforfatter.

Filmen er optaget i Kornets Hus.

- På fuldkorn.dk kan man både finde opskrift og bagefilm, hvor Cathrine Brandt guider dig igennem de forskellige steps, der skal til for at bage lækre fuldkornshvedeboller.

Fuldkornspartnerskabet, som blandt andre Kræftens Bekæmpelse, Hjerteforeningen, Diabetesforeningen og Fødevarestyrelsen står bag, vil gøre det nemt og sjovt at bage derhjemme. Årets opskrift er lige til at gå til og giver bløde og smagfulde fuldkornsboller, som lever op til orange fuldkornslogo.

Hvad er fuldkorn

Fuldkorn betyder, at hele kornet er med - også kimen og skaldelene, og det er bæredygtigt, for intet går til spilde. Langt størstedelen af Aurions produkter er fuldkorn.

Fødevarestyrelsen anbefaler, at man spiser 75 gram fuldkorn om dagen. Det kan man få på mange måder for eksempel gennem brød, havregryn og kerner i stedet for ris og pasta.

Andre læser også

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu