Billede beskrivelse

Fire bag Sjus: Nye kræfter træder ind i Strømgade

20. marts 2026 kl. 14.00

HJØRRING: Der er bevægelse i Strømgade, og det er ikke bare bag baren.

Bag Sjus står nu ikke kun to, men fire personer. Kasper Rasmussen og Marten Bredahl har nemlig fået selskab af Vibeke Rolle Vestergaard og Ida Langthjem Risholt, som træder ind som nye partnere.

Og det er ikke noget, der er opstået fra den ene dag til den anden.

- Vi har længe vidst, at vi ikke skulle stå alene med det her, fortæller Kasper.

Han peger på, at det kræver flere perspektiver at skabe et sted, der både fungerer i hverdagen og kan udvikle sig:

- Hvis man tror, man kan det hele selv, så rammer man ved siden af. Derfor har det været vigtigt for os at samle et hold med forskellige styrker.

Kendte ansigter – med nye roller

For de to nye partnere er det langt fra første gang, de har haft deres gang i branchen.

Vibeke Rolle Vestergaard og Ida Langthjem Risholt har begge mange års erfaring – blandt andet fra tiden på Bjesken – og netop de erfaringer tager de nu med sig videre.

- Vi har set meget gennem årene. Både det, der fungerer – og det, der ikke gør, fortæller Vibeke.

Og det er netop det, der nu skal omsættes til noget nyt.

- Nu får vi lov til selv at sætte retningen. Det er både stort og lidt vildt.

For Ida er det samtidig en drøm, der har været undervejs længe:

- Det er noget, vi har talt om i flere år. Så at stå her nu, hvor det faktisk sker, det er ret særligt.

Et liv ved siden af – og en ny retning

Selvom de nu er trådt ind i ejerkredsen, betyder det ikke, at alt andet bliver lagt på hylden.

Begge fortsætter deres arbejde som dagplejere – og ser det nye engagement som et ekstra spor i livet.

- Det her er noget, vi gør, fordi vi brænder for det, siger de.

Samtidig understreger Ida, at det kræver opbakning hjemmefra.

- Når man har en stor familie, så hænger det hele sammen. Heldigvis har jeg fuld opbakning – ellers kunne det ikke lade sig gøre.

Ambitionen: Et sted man har lyst til at komme igen

Med fire personer bag Sjus er der allerede lagt planer for, hvad stedet skal kunne.

Det handler ikke kun om at åbne dørene, men om at skabe en stemning, folk har lyst til at vende tilbage til.

- Vi vil gerne skabe et sted, hvor det både er rart at være gæst og at gå på arbejde, lyder det fra ejerkredsen.

Del artiklen
Annonceret indhold
Nyeste

Nyeste