Det bliver en skagbo, der fremover skal stå i spidsen for byens ikoniske hotel. Emil Hauge vender efter en årrække hjem til Skagen. Foto: Vibe Maria Dahl Andersen
Mennesker

Ny hotel-direktør: Brøndums ligger i mit DNA

18. maj 2022 kl. 12:42

Til juni tiltræder Emil Hauge som direktør for Brøndums Hotel i Skagen.

- Jeg er jo vokset op i Skagen, og min familie er her, så respekten for Brøndums ligger i mit DNA, fortæller den kommende direktør, som har læst historie i tre år på universitetet, og desuden har en bachelorgrad i international hospitality management.

- Min egen konfirmationsfest blev afholdt på Brøndums Hotel, og vi fik sågar Madame Brøndums Fiskesuppe, som stadig er en del af menukortet på Brøndums, fortæller den kommende hoteldirektør og understreger, at noget af det, der har betydning for ham i det nye job, er ånden og historien på hotellet.

- Brøndums Hotel er et helt særligt sted i Skagen, og de fleste skagboere har et forhold til hotellet. Der er en stærk tilknytning til hotellet i byen, fortæller han og understreger, at han betragter det som en stor ære at skulle stå i spidsen for det ikoniske hotel.

Til juni tiltræder Emil Hauge som direktør på Skagens ikoniske Brøndums Hotel Foto: Vibe Maria Dahl Andersen

Vender hjem til Skagen

Emil Hauge kommer fra en stilling som hoteldirektør på Zleep Hotels i Aalborg og vender hjem til Skagen, hvor meget af Emils familien og også kæreste bor.

- Jeg er helt vild med, at jeg får lov til at prøve kræfter med at varetage den historie og ånd, der er i det her hotel, siger Emil Hauge.

Og ånden strækker sig helt tilbage til skagensmalernes tid. Det var den berømte skagensmaler Anna Anchers forældre, der drev Brøndums som gæstgiveri, da skagensmalerne begyndte at komme til Skagen. Sidenhen overtog Anna Anchers bror Degn Brøndum hotellet.

Andre læser også

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu