To landmænd åbner op for besøg hos økologiske grise

JERSLEV: 21. maj fra klokken 10 til 14 er der igen sofari - det er en landsdækkende dag, hvor danskerne inviteres til at se økologisk griseproduktion helt tæt på.

Det oplyser Landbrug & Fødevarer, som står bag arrangementet, i en pressemeddelelse.

I alt 11 økologiske griseproducenter slår dørene op for en dag, og to af dem er på Brønderslev-kanten.

Den ene er Hans Henrik Thomsen, som har et opfindsomt rullende staldsystem til sine grise, der kun er to steder i Danmark.

- Der er friske græsmarker hver dag til grisene hos Hans Henrik Thomsen nær Brønderslev. Den økologiske landmand kører nemlig sine grise rundt i rullende staldsystemer, som han selv har opfundet. Det sikrer både velfærd til grisene, men også markernes, skriver Landbrug & Fødevarer, der også oplyser, at dagens højdepunkt er klokken 11 og 13, hvor grisene flyttes.

Hans Henrik Thomsens inviterer søndag 21. maj til Sofari. Foto: Landbrug & Fødevarer

Hans Henrik Thomsen får sine grise fra Thomas Bertram, der bor tæt på Hans Henrik. Også Thomas Bertram holder åbent for besøgende til Sofari.

- Man er velkommen til først at besøge Thomas Bertram for at se hvordan søer og smågrise lever. Men det er vigtigt, at man følger grisens vej og først besøger Thomas Bertram og dernæst Hans Henrik Thomsen, understreger Landbrug & Fødevarer.

Thomas Bertram har økologiske grise i Jerslev, hvor de har et liv med rigtig god plads i helt særlige hytter.

- Det unikke ved Thomas Bertrams landbrug er, at hytterne, som grisene bor i på marken, er specialdesignet og har ekstra god plads til både smågrisene og deres mor, oplyser Landbrug & Fødevarer.

Thomas Bertram leverer blandt andet grise til Friland, der leverer økologisk grise- og oksekød til mange af de danske supermarker.

Man kan læse mere på www.sofari.dk