Butikken bygges om for millionbeløb: - Der er meget at glæde sig til

DRONNINGLUND: Der bores, hamres og males efter håndværkerne er rykket ind i SuperBrugsen i Dronninglund. 

- Målet er, at vi ender med et opdateret supermarked. Et sted, man gerne vil køre til, siger uddeler Mathias Korsbæk.

- Der er jo ikke blevet gjort noget ved det her i mange år, så det er virkelig påkrævet, for at vi kan give kunderne en god oplevelse. Samtidig skal vi også forbedre de faciliteter, vi selv går i, så personaleområderne får også en ordentlig tur. 

Første trin er at forbedre butikken, men samtidig gøre noget ved personalets faciliteter. 

Det er et større projekt, men hvis alt går efter planen, vil kunderne fra uge 20 opleve, at det er et helt andet supermarked, man kommer ind i.

Masser af nyt

SuperBrugsen i Dronninglund her de senere år haft en række udfordringer med røde tal på bundlinjen. Det betød, at den lokale brugsforening blev nedlagt og lagt ind under SuperBrugsen i Løkken.

- Vi har sammen lavet en plan over de ændringer og fornyelser, vi gerne vil have. Vi har regnet os frem til, at det vil koste omkring 2 mio. kroner, og det er det beløb, der er afsat til projektet. Vi er allerede startet og har netop installeret scan og betal. Det er sat op og fungerer. Nu skal vi så i gang med er vores slagter- og. delikatesseafdeling, hvor vi har bestilt en helt ny og vendbar 6-fags disk. Denne afdeling vil blive en stor ting hos os. Vi har til at lede denne afdeling fået to nye og dygtige medarbejdere, Pia og Niklas, som jeg kender fra mit arbejde i SuperBrugsen i Vodskov. Vi vil gerne kunne tilbyde noget ekstra i forhold til, hvad discountbutikkerne kan, fortæller Mathias Korsbæk.

Uddeleren sammen med nogle af medarbejderne i delikatesseafdelingen. Det er produktionsleder Pia Sørensen, slagterleder Niklas Larsen og delikatesseassistent Line Jensen. Foto: Jørgen Ingvardsen

Han løfter samtidig sløret for, at der kommer en stor, ny vægkøler i grøntafdelingen og en vægkøler lige uden for grøntafdelingen. I den sidstnævnte vil der komme tapas, ost og et bredt udvalg af specialiteter.

Foruden alt det nye i butikken er man også i gang med at forbedre personalefaciliteter med nyt loft og gulv samt maling på væggene.

Stort og dyrt projekt

- Det er et stort projekt og et tydeligt bevis på, at vores nye samarbejdspartner gerne vil investere i os. Det er naturligvis meningen, at vi på sigt selv skal tjene pengene, men vi havde ikke selv kunnet sætte et så stort projekt i gang uden hjælp udefra. Vi gør det, fordi vi ved, vi har noget kapital i ryggen, som vil stå bag projektet, til det er færdigt. Vi skal naturligvis sælge flere varer og tjene flere penge, og det har vi da også en plan for de kommende år. Vi tror meget på projektet og er overbeviste om, at når vi får de nye rammer, kan vi tilbyde langt mere, end vi kan nu. Vi har investeret de mange penge, inden vi har tjent dem, og det gør vi, fordi vi mener det seriøst. Vi er nødt til at gøre noget nu for at få hjulene til at rulle, fastslår uddeleren.

Gener for kunderne

I forbindelse med den store fornyelse er det uundgåeligt, at der vil komme nogle perioder, hvor kunderne vil opleve nogle af de gener, der naturligt følger med en renovering.

- Vi har forsøgt at lave en tidsplan, så vi generer kunderne mindst muligt, men helt kan vi ikke undgå det. Det vil komme til at rode lidt, men det skal nok blive godt. Det giver en masse arbejde, men her får jeg heldigvis god hjælp af Mille Egholm, der er ny souschef. Hun er med til at bære et stort læs og sætte nye rammer for den måde, vi skal gøre tingene på for at være mest effektive, siger Mathias Korsbæk.

Uddeler Mathias Korsbæk sammen med souschef Mille Egholm i det nye anlæg med scan og betal. Foto: Jørgen Ingvardsen

I denne fase har de også fået god sparring fra Løkken. De har med succes renoveret i butikken i Pandrup og selv renoveret mange gange, så der er masser af erfaring og gode råd at hente, så man kan komme bedst og hurtigst muligt i må.

Mathias Korsbæk ser frem til uge 20, hvor han forventer at kunne slå dørene op til et meget anderledes supermarked.

- Det glæder jeg mig meget til, og så glæder jeg mig også over, at priserne er begyndt at falde. Det er meget positivt. Det vil gøre, at kunderne ikke kommer med den overbevisning, at alt er så dyrt, og at man derfor skal være påpasselig og købe lidt forsigtigt ind. Nu falder priserne, og det, håber vi, vil betyde, at folk putter lidt mere i indkøbskurven. Jo, der er meget at glæde sig til, siger uddeler Mathias Korsbæk.