Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Nye ejere af populært værtshus: - Folk har taget rigtig godt imod os
ØSTERVRÅ: Mens værtshuset Kælderen Lagunen har stået ubenyttet hen i et års tid, så er der nu atter aktivitet på stedet. Charles Hjortholm og Annette Mølgaard er således nye bestyrere af værtshuset, der har en tradition for at danne ramme om hygge og samvær i sommerlandet.
De nye bestyrere tiltrådte 1. juli, og de er langt fra uvante med branchen. Parret driver nemlig også værtshuset La Taverna i Østervrå.
- Det har vi gjort i syv år. Det går fint, men der sker ikke specielt meget i Østervrå i vinterhalvåret. Så da muligheden bød sig for at åbne – midt i sommerlandet mellem Hals og Hou – så slog vi til. Og nu giver vi det en chance. Målet er at genskabe Kælderens gode omdømme og samtidig sætte vores helt eget præg på stedet, fortæller Charles Hjortholm.
Og selvom de nye bestyrere kun har været i gang i tre uger, så er der allerede god travlhed.
- Folk har taget rigtig godt imod os. Og der er glæde at spore over, at Kælderen igen er åben. Vi holder i første omgang dagligt åben i højsæsonen. Senere kan det være, at vi skærer ned til weekender, men vi sigter mod at være i gang hele året igennem. Der skal også ske noget udenfor sæsonen, fortæller Charles Hjortholm.
- Det er jo et skønt sted. Terrassen er et stort plus, hvor der nu er mulighed for at hygge sig ved nye bænkesæt. Men der skal også ske noget indenfor. Vi har allerede frisket op med ny maling og inventar. Desuden etableres et dart-rum. Så vi håber meget, at Kælderen bliver en velbesøgt helårsbeværtning.
De to nye værter lægger i øvrigt ikke skjul på, at de er kommet til Lagunen lidt inde i sæsonen.
- Vi ville gerne have haft foråret med. Det må vi vente med til næste år, hvor vi for alvor sætter fart på. Men allerede denne sommer frister vi med musik på scenen hver lørdag. Og så kan gæsterne godt glæde sig til et velassorteret fadølsanlæg med blandt andet kølige Hancock-pilsnere. Det monteres i nærmeste fremtid, lover Charles Hjortholm.
