Et års forberedelse er klar: Bjarne inviterer til jul for alle sanser på slottet

DRONNINGLUND: I weekenden slog Voergaard Slot endnu en gang dørene op til det traditionsrige, nordjyske julemarked. 

Folk strømmede til, og nåede man ikke at besøge Voergaard sidste weekend, så gentages julemarkedet den kommende weekend 5.-7. december. 

I år er temaet ’Jul og godt - julens godter’ og med alt fra lakrids og håndlavet chokolade til kirsebærvin, champagne og bolsjer inviteres gæsterne ind i en verden, hvor julens smage, dufte og traditioner er omdrejningspunktet.

Det er også i år kongelig hofleverandør Bjarne Als fra Bering House of Flowers, der står bag udsmykningen, der pakker Voergaard Slot ind i julestemning.

Bjarne Als starter allere i begyndelsen af det nye år med at planlægge udstillingen til næste jul. Foto: Jørgen Ingvardsen

I år har han ladet sig inspirere af julens klassikere. Det gælder både dem, vi spiser, og dem, vi forbinder med fællesskab og traditioner. I slottets stuer kan gæsterne blandt andet opleve en honningkageby, et teselskab i spisestuen og flere installationer, der vækker minder fra barndommens julegodter. Undervejs vil der være mulighed for at smage på flere af sagerne, mens man går på opdagelse i rummene.

- Det tager mig og mine medarbejdere et år at bygge det hele op. Det er et stort arbejde, men vi elsker det og synes, det er den bedste opgave, vi har af alle dem, vi har på listen, fortalte Bjarne Als, mens han rettede på de sidste detaljer fredag morgen, inden publikum blev lukket ind.

Bjarne Als har ladet sig inspirere af julens klassikere. Både dem man kan spise, og dem vi forbinder med fællesskab og traditioner. Foto: Jørgen Ingvardsen

Trods en slem diskusprolaps har han været med i hele opbygningen.

- Jeg har været her hele tiden og løbet meget rundt, men jeg har været lidt hæmmet af min skade. Jeg kan desværre ikke slappe af. Kunne jeg det, havde jeg nok haft det bedre, men jeg kan ikke lade være at tage fat. Man skal nu ikke have ondt af mig, for det er for mig som en leg og et puslespil. Jeg begynder at lægge brikkerne, når vi tager herfra og fortsætter med at lægge dem gennem det meste af året. Når jeg så kommer her, flytter jeg rundt på brikkerne, så det hele passer. Jeg kender jo efterhånden lokalerne og har meget frie tøjler.

Julen er noget særligt

- Julen kan alle steder i verden få folk til i et kort øjeblik at glemme det hele og være kærlige over for hinanden. Selvom der er krig, nedgang, modgang og sygdom, er det en tid, hvor man er god ved hinanden.

- Det er også intentionerne her på Voergaard. Det er en skidt verden udenfor, men herinde har man lov til at være i eventyret, lød de fra Bjarne Als, der er med for snart 10. gang.

Smukt ser det ud, og selvom sneen mangler, kommer man i julestemning, så snart man træder ind på slottet. Foto: Jørgen Ingvardsen

- Jeg har prøvet det mange gange før, men der er fortsat nerver på og præstationsangst. Det er kun godt, for er der ikke det, skal man stoppe. Hvis man ikke på forhånd tænker, at det her bliver aldrig godt, så går det ikke. Jeg starter altid med et stort kaos, hvor det er svært at forstå, at vi på nogen måde kan nå det. Det er et positivt problem at have sceneskræk, for er man for selvsikker, kan man ikke præstere ordentligt. Jeg har jo på forhånd tusindvis af tanker, for jeg skal jo også andre steder end her på Voergaard, så jeg skal samle mange puslespil. De ligger inde i mit hoved, og jeg er meget dårlig til at skrive noget ned. Heldigvis laver min kone lister. Det er jeg ikke god til. Jeg er bedre til at tænke i sammenhæng, og det skal jo hænge sammen, og jeg skal kunne forklare det for mine medarbejdere, for jeg kan jo ikke lave det hele selv. Jeg skal være dirigenten, der styrer orkestret.

Bjarne Als fra Bering House of Flowers har igen i år pakket Voergaard Slot ind i julestemning. Foto: Jørgen Ingvardsen

Glad, stolt og ydmyg

- Jeg er så glad og stolt og også lidt ydmyg over at få lov til at være her. Når udstillingen er stillet op, går jeg stille og roligt igennem lokalerne og ser, at det er blevet, som jeg havde forestillet mig, det skulle være, så er jeg glad. Man skal huske, at vi jo starter helt forfra hvert år. Der er ikke noget i år, der er en gentagelse af sidste år. Vi kaster hvert år bolde i luften og ser, hvilke af dem vi griber. Det er en ny historie, et nyt tema og en ny tankegang hvert år. Tanken er, at man skal blive slået lidt bagover, når man kommer ind, forklarede blomsterkunstneren.

Det gør man i den grad, for selvom temperaturen udenfor på åbningsdagen var 10 varmegrader, så kom man i julestemning i det øjeblik, man trådte ind.

- Man skal give sig god tid, og man må endelig ikke bare suse igennem det hele. Man skal opleve og glæde sig. Julen er jo glædernes fest, og man skal bare give den gas, sagde Bjarne Als.

Alt er nyt på udstillingen, og der er intet, der er en gentagelse af sidste års udstilling. Foto: Jørgen Ingvardsen

Julemarked for alle

- Vores julemarked er et sted, hvor familier kan være sammen om noget, de alle kender og kan spejle sig i, forklarer Janne Tornvig Bak, besøgschef på Voergaard, og fortsætter:

- Julens godter er en del af vores fælles historie, og de vækker minder på tværs af alder. Vi håber, at gæsterne får en oplevelse, der giver ro, nærvær og nye fælles traditioner, uanset om man kommer som bedsteforældre, forældre eller børn.

Som noget nyt er Tinghuset i år omdannet til en folkestue anno 1925, hvor gæster kan nyde kakao, kringle og en pause fra decembertravlheden. 

På pladsen og i ridehallen kan årets besøgende gå på opdagelse blandt mere end 45 stande med kunsthåndværk, delikatesser, julepynt og gaveidéer.