Glaseret skinke i din burger? Henning tager chancen

BRØNDERSLEV: Burger må være en af de mest populære retter, man kan finde. Man kan både få cheeseburger, smashburger og kyllingeburger.

Men hvad med glaseret skinke-burger?

Pølsemand Henning Larsen, der driver Hennings Pølsebod på Peder Nielsens Plads i Brønderslev, har sat sig for at finde ud af, om den lidt særlige burger kan noget på menukortet.

- Jeg har gået og leget lidt med tanken. Nu er det jo snart jul, så jeg håber, nogen vil prøve den. Men duer det ikke, så duer det jo ikke, siger Henning Larsen.

Henning Larsen prøver den nye burger af i en periode. Privatfoto

Han mindes ikke selv nogensinde at have hørt om en burger med glaseret skinke før. Han har heller ikke kunne finde noget på Google.

- Hvis man ikke prøver noget nyt, så finder man jo heller ikke ud af, om det er godt. Hvis den får succes, kan det være, det bliver en fast ting hver uge, siger pølsemanden, der i forvejen serverer flæskestegssandwich hver onsdag.

Han har først lanceret burgeren i dag, så han ved ikke, hvor længe han vil prøve den af.

- Jeg tror dog ikke, nogen vil spise glaseret skinke om sommeren. Men det må vi jo se, siger Henning Larsen.