Forrygende start: Nyt pizzeria i Ulsted
Den 1. juli slog Audra og Comert Akin dørene op for et nyt pizzeria i nyrenoverede lokaler på Jyllensgade 32 i den tidligere købmandsbutik.
- Vi har fået en rigtig fin modtagelse. Byens borgere har virkelig taget godt imod os og været flinke til at bestille mad, lyder det samstemmende fra Audra og Comert Akin, imens parret stiller op til foto foran deres nye pizzeria i Ulsted.
Parret har købt ejendommen og brugt de seneste mange måneder på at sætte den i stand. Og nu er de altså klar til at tage imod kunderne med alskens pizzaer, salater og grillretter.
- Vi laver det hele fra bunden, fortæller Comert, der i mange år har drevet pizzeria i Rødby på Lolland.
Audra er fra Litauen og uddannet kok. Hun betegner dog sig selv som medhjælper, og det er som oftest hende, der tager imod bestillingerne.
- Jeg er efterhånden ved at vænne mig til den nordjyske accent, smiler hun og suppleres af Comert:
- Vi ville gerne have vores egne lokaler, og da vi så, at stedet her var til salg, så slog vi til. Vi glæder os over, at den første tid har været lovende, og vi håber på fortsat opbakning, tilføjer han.
Ulsted Pizzeria er indrettet med borde og stole og har plads til omkring 20 spisende gæster. Stedet holder åbent alle ugens dage med undtagelse af tirsdag.