Vinspecialisten er ved at finde på plads i skønt lokale og her skal kvinder smage på bobler
Allerede på vejen forbi Vinspecialistens hvide, elegante facade og ind ad døren i den smuk bygning fra 1909 fyldes jeg af velbehag. Forretningen er flot og luftig samtidig med at der er masser af flasker at gå på opdagelse i.
Kristian Jepsen, der leder Vinspecialisten i Bredgade 21 er fortsat ved at finde sig til rette i den nye butik, der er dobbelt så stor som den gamle i Algade.
Bagerst i lokalet på den nye adresse er der et hyggeligt lokale med langbord, behagelige stole og lækre lamper. Her er han fortsat ved at indrette et smagningsrum med plads til 20 deltagere og ved siden af er der mulighed for flere gæster til forskellige arrangementer, så vinkenderen Kristian Jepsen kan have 40 - 50 gæster inde på samme tid.
- Mit første arrangement her i butikken er kun for kvinder. Så smager de på bobler og rosé, nu det snart bliver sommer, siger han.
Kunderne har hele alderspektret, og er der to ting, der samler mennesker på tværs af generationer gin og vin.
- Jeg har også en særlig Brønderslev Gin, hvor jeg bestiller og bestemmer smagen. Vi får 180 flasker hjem ad gangen. Lige nu venter vi på en Brønderslev Gin med smag af jordbær, basilikum og hvid peber, som vi snart får hjem til forretningen, fortæller han.
Foruden vin, spiritus og øl har Kristian Jepsen også andet på hylderne - eksempelvis spiritus, glas, chokolade, kaffe/te, cigarer, piber og lidt tobak.