Verdenskøkkenet indtager Peru

Onsdag 13. september er Peru på menuen i Verdenskøkkenet. Igen i år er det Folkekirkens Hus, der danner rammen om Verdenskøkkenerne, der i efteråret 2017 byder Peru, Indonesien, Polen og Grønland indenfor.

- Vi er glade for igen at kunne invitere "nye" og "gamle" aalborgensere indenfor i Folkekirkens Hus. I løbet af efteråret vil vi fejre fire nationaliteter i Aalborg, og vi starter med Peru. Vi ved allerede nu, at det bliver en brag af en fest, så vi håber rigtig mange vil komme og være med til vores festlige kulturmøde, fortæller den ene af Verdenskøkkenets grundlæggere, Catarina Bettencourt.

I løbet af aftenen vil tre "ambassadører" fra Peru servere mad og diske op med fantastisk underholdning.

De tre er danseren Sofia Lazarte Cordova, musikeren Guillermo Neuenschwander og kokken Samantha Y. Larsen, og mens sidstnævnte har sin egen cateringvirksomhed med peruviansk mad, så er Sofia Lazarte Cordova kåret som dronning af dansen marinera i Danmark.

Verdenskøkkenet og Folkekirkens Hus har Indonesien på menuen 12. oktober, Polen 16. november og Grønland 7. december.