Aalborg Kommunes madservice er god til at lave varm mad. Men fremover vil køkkenet også levere nedkølet mad, som de ældre selv kan varme op, når det passer dem. Arkivfoto: Claus Søndberg
Forsøg med kølemad
Fremover vil borgere, der får leveret mad af Aalborg Kommunes madservice også kunne vælge af få nedkølet mad i stedet for varm mad eller frosne færdigretter.
Det besluttede kommunens ældre- og handicapudvalg, der nikkede ja til at sætte gang i et pilotprojekt på området for nylig.
Vælger man den nedkølede mad, er den ikke vakuumpakket - men frisklavet mand, der laves til to dage af gangen. Og planen er, at den vil blive bragt ud fire gange om ugen.
Den nedkølede mad kommer til at koste 52 kroner, og tilbuddet forventes at træde i kraft omkring 1. september.