11 med i lagkagedyst

Dommerne kom på noget af en opgave, da 11 flotte lagkager skulle bedømmes i forbindelse med sommerfesten i Thise.

Frida og Heidi Kristensen tegnede sig for den flotteste. Christina Birkvig og Julie Abildgaard vandt på den, der smagte bedst.

Frida og Heidi Kristensen havde lavet en lagkage med kiksebund, chokolademus, hindbærmus og dekoreret med jordbær og blåbær.

Frida Kristensen havde lavet lagkage af samme type til sønnens, Ronnie Skovsgaards, bryllup i påsken.

- Og den blev godtaget, forsikrer søsteren Heidi Kristensen.

Christina Birkvig og Julie Abildgaard havde fremstillet en jubilæums-lagkage med grøn marcipan - i Thise IF’s farver. Den fik de præmie for.

Dommere var bagermestrene Peter Nielsen, V. Hjermitslev, og Michael Thomsen, Brønderslev, der arbejder på henholdsvis EUC-Nord og hos Aalborg Kommune.

- Det var svært med så mange lagkager, der skulle bedømmes, fortæller Peter Nielsen og Michael Thomsen.

Da dommerne havde vurderet og smagt, kunne gæsterne købe lagkage og kaffe. Det er anden gang, der er lagkage-konkurrence i Thise.