Folk tror, hotellet lukker: Nu inviterer Camilla indenfor

BRØNDERSLEV: Konceptet er ændret, men der er altså ikke lukket.

Sådan er beskeden fra hotelchef på Hotel Phønix Brønderslev, 27-årige Camilla Jespersgaard.

Hun overtog stillingen i juni 2025, og siden har hun lavet flere ændringer på hotellet. Det har tilsyneladende skabt lidt forvirring, og derfor inviterer hun nu til åbent hus på hotellet 22. februar fra kl. 13 til 15.

- Jeg har efterhånden et godt overblik over vores faste gæsters ønsker og behov og de områder, hvor vi har været udfordret og nødt til at lave ændringer. For eksempel har vi haft alt for få gæster i restauranten om aftenen, og derfor har vi besluttet at lukke aftenrestauranten. Men morgenmadsrestauranten er stadig åben, ligesom det stadig er muligt at booke selskaber eller større grupper med mad fra vores eget køkken. Det har mange allerede været enormt glade for, fordi køkkenet og menuen har fået et klart kvalitetsløft, siger hotelchef Camilla Jespersgaard.

Hotellet bruger fremadrettet selvbetjent check-in. Gæsterne modtager info på SMS og henter selv sin nøgle til værelset, hvis de ankommer efter klokken 15 på hverdage.

- Så snart folk lige har forstået konceptet, har det faktisk fungeret overraskende godt. De fleste af vores gæster i hverdagene er forretningsfolk, og efter en lang dag på arbejde har de tit ikke noget behov for at tale med personale. Vi har vel at mærke døgnservice, så man altid kan få fat på en medarbejder, hvis der opstår et problem - og i øvrigt er der bemanding på hotellet fra kl. 6 til hverdag og fra kl. 7 i weekenden, siger Camilla Jespersgaard.

Til det åbne hus er der smagsprøver fra køkkenet, musik og en præsentation af hotelkonceptet.