Julebutik popper op i konkursramt vinhandel
Lokale er gået sammen med Jan Lunde om at få liv i lokalerne i Bredgade i december
Ildsjæle i Brønderslev åbner nu en jule-pop-up butik med unikke produkter fra lokalområdet. Det bliver i den tidligere Vinspecialisten i Bredgade.
Produkterne går under betegnelsen "Vendsyssel Unika" og dækker alt fra vin, gin og saft til økologisk mel, svinekød og ost og juledekorationer, oplyses i en pressemeddelelse.
Initiativet med Vendsyssel Unika er taget af Jan Lunde fra Nygårdsminde Vingård og Brønderslev Planteskole Nygårdsminde.
I konceptet er fem lokale forretningsdrivende/producenter altså gået sammen om en pop-up butik i Brønderslev i december.
I butikken kan man købe smagsprøver med økologisk ost fra Osteklokken, økologisk skinke og pølse fra Purple Farm og økologisk vin, gin og saft fra Nygårdsminde Vingård.
Der er også mulighed for at købe økologisk hvedemel fra Gl. Buurholt.
Julestemningen sørger Brønderslev Planteskolen Nygårdsminde for med juledekorationer, kranse og sammenplantninger.
- Vi ser meget frem til at fortælle om de unikke produkter fra Vendsyssel, siger Hans Henrik Thomsen fra Purple farm i Hallundbjerg, der er specialiseret i økologisk svineopdræt.
Også Osteklokkens indehaver ser frem til samarbejdet:
- Vi er med for at støtte op om den lokale vinproducent, og vi kan få et bredere publikum, for så får vi nogle af Jans kunder over til os, der måske får øjnene op for, hvad vi laver, fortæller Carina Dall, der overtog Osteklokken tidligere på året.
Spillets regler
Da Vinspecialisten i Brønderslev måtte lukke i forbindelse med en konkurs i september, opsøgte Jan Lunde interesserede, som ville overtage butikken, der ligger i hans lokaler. Flere var interesserede, oplyser han.
- I budrunden var en af de oplagte til at drive butikken videre kun 5.000 kroner fra dem, der opkøbte konkursboet med henblik på konkurssalg og ikke for at drive butikken, fortæller Jan Lunde.
- Det er, desværre, spillets regler, fortsætter han. Det er nemlig så vigtig for en by som Brønderslev, at vi har lokale butikker. Mange forbrugere vil i bund og grund gerne handle lokalt. Det er bekvemt, du kender butikken og du får personlig og vedkommende betjening, og det er en god følelse at støtte lokale initiativer, fortsætter han.
Jan Lunde arbejder derfor på en mere permanent løsning, hvor planen er at genåbne butikken til marts.
Det er ikke første gang, at Jan Lunde vil redde en konkursramt butik i Brønderslev. Da den lokale planteskole gik konkurs - den ligger nabo til hans vingård - gik han også ind i det. I dag står han bag Brønderslev Planteskole Nygårdsminde, som åbnede tilbage i foråret.
Butikken åbner i Bredgade 21 i Brønderslev (tidligere Vinspecialisten, red.). Butikken har åben fredage klokken 12-17 og lørdage klokken 10-14 fra første december til og med 16. december.