Besøg frie, glade øko-grise hos grisehyrden Hans Henrik Thomsen

BRØNDERSLEV: Den 26. maj er der Sofari. Her får danskerne mulighed for at se økologisk griseproduktion på nærmeste hold. I alt slår 11 økologiske griseproducenter dørene op til en dag i øko-grisens navn. En af dem er Hans Henrik Thomsen fra Brønderslev

Hans Henrik Thomsens grise går i et unikt staldsystem, hvor stald og udeareal er koblet sammen i mobile huse. Et system han selv har opfundet, og som han synes fungerer rigtig godt. Ikke nok med at grisenes velfærd er i top, grisene får nye udearealer hver dag og deres gødning bliver fordelt jævnt ud over Hans Henrik Thomsens marker.

Til Sofari hos Hans Henrik Thomsen kan man se de mobile stalde blive flyttet og grisene indtage nye græsarealer med stor appetit. Hvornår staldene flyttes kan man se på Sofari.dk under Hans Henrik Thomsen. PR-foto

- Med de mobile huse får grisene et nyt stykke græsmark hver dag, hvor de kan gå på jagt efter orme, insekter og rødder. Det er de vilde med. Og det er jeg også – for mig er det noget af det mest livsbekræftende at se mine grise slå sig løs, når de får et nyt stykke jord, fortæller Hans Henrik Thomsen.

Det er ikke kun de ca. 450 grise, der lever det fede griseliv og har gode kår på gården. Hans Henrik Thomsen har opbygget sit landbrug sådan, at græsmarker med grise og andre afgrøder, hjælper til at opbygge kulstof i jorden på markerne. Det betyder, at biodiversiteten også har gode kår. Og det er vigtigt for Hans Henrik:

- Jeg blev økolog tilbage i 1999, da jeg gerne vil aflevere en god og frugtbar jord til næste generation, og det arbejder jeg for hver dag. Jeg glæder mig til at vise jer mine økologiske grise og al den velfærd jeg tilbyder dem i mine mobile stalde til Sofari søndag den 26. maj klokken 10.00 til 14.00.

Adressen er Røgelhedevej 55, 9700 Brønderslev.