Skift område
Spil
Lyd
Kalenderen
Tilmeld nyhedsbrev
Tip os
E-avis
Kontakt
Whiskyfestival trak fyldt gård: Der var total udsolgt til fejring af de gyldne dråber
SØNDERHÅ: Der var fyldte glas med gyldne dråber i solen - 50 forskellige whiskyer i baren, kolde fadøl, 16 vilde smagesessions, præsenteret af internationale venner fra whisky- og ølverdenen, workshops, snitterier, markvandring, engtur, tap egen whisky, whiskytrailtur, mød og læ, krea-workshops og meget meget mere, da den anden whiskyfestival i lørdags blev skudt i gang ved Thy Whisky i Sønderhå.
De var kommet i biler, busser og på motorcykler. Nogle kom helt fra det nordlige Finland, fra Sverige, Tyskland, Østrig, Norge, England og Skotland til den øde beliggende, men efterhånden ret kendte gård i Thy, med eget destilleri og verdenskendte whisky-tapninger.
Flere gæster havde telt med og overnattede på en af gårdens velbeliggende marker.
De 550 gæster blev budt velkommen af Andreas Stjernholm og Andreas Poulsen midt på gårdspladsen med et skål i en smagsprøve på en af tre jubilæumswhiskyer.
- Vi er stolte og overvældede. Vildt at så mange er kommet til Gyrup. Vi er det seneste år kommet bredere ud end nogensinde - til hele Nordvesteuropa. En stor ting at det er lykkedes. Stort er det også, at så mange er kommet i dag. Festivalen er gården, fortællingen, folkene bag og ikke mindst alle jer. For vi er idag allesammen - os. Skål og velkommen, lød det fra Jakob Stjernholm og Andreas Poulsen, der er to stolte medindehavere af Thy Whisky.
Straks efter myldrede gæsterne ud til enhver krog af den økologiske gård idyllisk beliggende ved Ove Sø.
Et stort program med smagesessioner af whisky - ikke kun fra Gyrup - men også fra husets venner blandt nordiske destillerier, ventede.
Og gæsterne blev opfordret til at besøge destilleriet.
Et lille pludseligt indslag midt i talen , gjorde gæsterne opmærksom på, at Gyrup ikke kun er whisky, men også et stort fungerende økologisk landbrug.
- Nu kommer en tankbil fra Thise - den skal hente 5.000 liter økologisk mælk. Det skal vi lige bede jer om at gøre plads til, lød det med et smil fra Andreas Poulsen ved mikrofonen.
Whiskyfestivalen vender tilbage næste år. Det er allerede meldt ud. Men selv om der kunne sælges mange flere billetter, og at det dermed kunne være fristende at lade festivalen vokse, så skal festivalen ikke være større, fortæller Jakob Stjernholm.
- Vi vil hellere, at hyggen og atmosfæren bliver bevaret. Den er unik og det vigtigste for os, siger Jakob Stjernholm, inden han skulle ud og være smagevært.
