Vinbonde på Mors viser rundt i egen vingård

SINDBJERG: Da gruppen går fra haven og ind mod vinstokkene mærkes det tydeligt. Det er blevet varmere. Vinstokkene står på rad og række hos Sindbjerg Vingård, og den autodidakte vinbonde Hans Jørgen Jørgensen fortæller ihærdigt om, hvordan de har skabt et gunstigt klima for vinstokkene.

- Første maj, der så hele vinmarken helt bar ud. Se alle de blade og alle de skud, der er kommet siden første maj. Er det ikke fantastisk?, spørger vinbonden, og gestikulerer begejstret med armene.

Gæsterne på rundvisningen kigger rundt på vinstokkene, der viser sig frem med store grønne blade, som blæser i vinden. Hans Jørgen Jørgensen inviterer gæsterne til at gå en tur mellem vinstokkene og forudser, at der venter et spørgsmål ved enden af åbningen.

På Sindbjerg Vingård har de mellem 500-600 vinstokke, men de er først klar til høst i oktober. Foto: Tobias Nguyen

Et aktivt seniorliv

Sådan foregår en typisk rundvisning på Sindbjerg Vingård, som i sommermånederne er fyldt med gæster, der er interesserede i, hvordan det er at dyrke vin i Danmark.

Rundvisningen sluttes af med, at Hans Jørgen fortæller, hvordan de høster druerne, putter dem i en hydropresser og dernæst på flaske. Til sidst var der selvfølgelig mulighed for at smage både hvidvin, rødvin, rosé og dessertvin, men vingården laver også bobler.

- Det er en god kontakt med folk, og en måde at få det bredt ud og få solgt sin vin. Vi kan jo ikke selv drikke det hele, og så kan jeg godt lide, at folk er interesserede i det, vi går og laver. Min kone maler billeder, og jeg dyrker vin, og på den måde har vi et aktivt seniorliv, fortæller Hans Jørgen Jørgensen om rundvisningerne på Sindbjerg Vingård.

Rundvisningen sluttede af med en vinsmagning af de hjemmedyrkede økologiske vine. Foto: Tobias Nguyen

Den lille økologiske vingård på midten af Mors blev startet tilbage i 2009. Siden har Annelise og Hans Jørgen Jørgensens vingård modtaget flere priser, blandt andet for bedste hvidvin i 2014. I dag holder de fortsat åbent hus, gruppearrangementer og rundvisninger for deres lille vingård, som tæller mellem 500 og 600 vinstokke.

Sæsonen for rundvisningerne er slut for i år, men det er stadig muligt for store grupper at få en rundvisning efter aftale. 

Hvis ganen tørster efter økologisk hjemmedyrket vin fra Mors, så er flaskerne i handel hos Prebens Vinhandel i Nykøbing.