Slagterbutik lukkede pludselig i Hanstholm: Her er forklaringen

Det er kun knapt to måneder siden, at slagterbutikken på Hanstholm navn skiftede navn til Thy Mesterslagter og investerede i en re-lancering af slagterbutikken.

Der skulle turbo på efter corona, var budskabet, som Thy-Mors ligeher.nu skrev om 31. marts.

Men 21. maj kunne alle pludselig læse et opslag: at stikket var trukket for den store slagterbutik, og at den lukkede pr. dags dato.

Nu er tilbudsskiltene på kød blevet erstattet af et ”Til salg” skilt, og døren er lukket permanent til Thy Mesterslagter.

- Kræfterne til at kæmpe er væk, lyder det fra indehaver Jens Nielsen.

Han angiver perioden under corona med stor nedgang i omsætning, oparbejdelse af gæld og store problemer med at få folk, som hovedgrundene til, at den ikke gik længere for slagterbutikken.

- Jeg stod til sidst med alt for få hænder i en periode, hvor jeg skulle gå sygemeldt efter en knæoperation. Jeg har siden operationen for tre uger siden haft lange arbejdsdage, hvor jeg burde være hjemme med knæet oppe. I ugevis har jeg ringet rundt og søgt efter en god mand efter at jeg mistede min voksenlærling.

Livsværk smuldret

For det var nødvendigt med folk, for at få butikken og omsætningen rettet op efter corona. Med en god mand kunne det måske være lykkedes hjulpet af en forventet god omsætning fra turister, fortæller han.

- Men så kom operationen oven i, og jeg indså, at det var umuligt at få vendt situationen. Samtidigt må jeg nok erkende, at enten er Hanstholm for lille til en stor slagterbutik, eller at de lokale ikke bakkede helt så meget op om butikken, som jeg havde forventet, siger Jens Nielsen.

- Men det kan jo også være vores egen skyld, at vi måske ikke var gode nok til at få dem ned på havnen. Selv om vi havde en god opbakning fra de, der arbejdede på havnen, lyder det fra 56-årige Jens Nielsen, der nu må konstatere, at livsværket er smuldret.

- Det er fandens, siger han lige ud af posen.

Startede for 18 år siden

- Jeg har det rigtig skidt med det. Det er jo mit livsværk, siden jeg startede Skjoldborg Slagter for 18 år siden.

Han kalder det en personlig nedtur. Men han gider ikke hyle. Nu har han truffet den beslutning, som han har været nødt til at træffe. Nu skal Jens Nielsen have den topmoderne forretning på havnen afviklet.

Varerne i køledisken er væk.

- Jeg har i ugen op til lukningen skruet ned for produktion og indkøb. Alt mit pålæg er solgt til de butikker, som vi leverede til. Nu håber jeg at jeg kan få solgt butikken - måske en anden til at tage over, lyder det fra Jens Nielsen, der er klar over, at en del lokale bliver skuffet. Men sundheden må komme over alt andet, lyder det.

Ejendommen Kai Lindbergsgade 49 er ejet af FF of Skagen /Hanstholm Fiskemelsfabrik.