Centerbageriet i Hanstholm reddet i sidste øjeblik – lokale investorer træder til

HANSTHOLM: Der bliver fortsat duft af nybagt brød i Hanstholm.

Efter flere års usikkerhed og et planlagt farvel i november kan bager Jan Sørensen nu ånde lettet op: Centerbageriet i Hanstholm er reddet.

– Ja, jeg har solgt bagerforretningen pr. 1. december. Jeg fik et seriøst og reelt tilbud – og nu er vi ved at få det hele på plads, fortæller en tydeligt glad Jan Sørensen.

Ifølge Jan Sørensen er det en gruppe lokale investorer, der har købt bageriet – men hvem de præcist er, ønsker han ikke at oplyse.

– Jeg ved kun, at gruppen har en bager klar til at tage over. Jeg ved dog ikke, hvem det er – men det glæder mig, at det bliver en rigtig bager, der fortsætter driften, siger han.

En repræsentant fra investorgruppen bekræfter over for Thy Mors LigeHer.nu, at fire personer står bag købet. Gruppen planlægger at offentliggøre flere detaljer i denne uge eller i uge 43, herunder navnet på den nye bager og planerne for fremtiden.

Tidligere på måneden meddelte Jan Sørensen, at Centerbageriet ville lukke i starten af november.

Men med det pludselige salg blev lukningen afværget i sidste øjeblik.

– Jeg vidste godt, at opbakningen til bageriet var stor – men det her overgår alt. Det er flot, at nogen ikke bare bakker op, men faktisk køber forretningen – og ovenikøbet med en klausul om, at stedet skal forblive et bageri, fortæller Jan Sørensen.

For Jan og hans hustru Katja betyder beslutningen alt.

– Det er da meget sjovere, at butikken fortsætter, end at den lukker og slukker. Det her er en fantastisk afslutning for os – og en ny begyndelse for Hanstholm, siger han.

Jan Sørensen, der i mange år har været synonym med Centerbageriet, ser nu frem til at give stafetten videre – og selv få lidt ro efter en travl tid.

– Jeg skal jo videre med mit liv og kunne kigge fremad. Jeg har blandt andet en operation, der venter. Så jeg glæder mig bare til at høre mere om planerne og finde ud af, hvad min rolle bliver de næste måneder, fortæller han.