Bolche-succes fylder 10 år og flytter i større lokaler
Det begyndte for 10 år siden med produktion og netsalg af bolcher hjemme privaten i Thisted.
Siden er bolche-forretningen støt vokset for Svanenet.
Svanelækkerier, som er Svanenets nye navn, leverer nu søde sager til hele landet både engros og til 200 forhandlere og ikke mindst salg til private via net og butikken.
I 2017 blev forretningen rykket ud i Thisteds industrikvarter på Vilhelmsborgvej 15 B.
- Nu kan vi fejre 10 års jubilæum, og vi er vi flyttet igen. Dog ikke længere end over i den anden side af bygningen til 15 F. Her har vi meget mere plads - hele 900 nyindrettede kvadratmeter. Og vi har selv besluttet, hvordan alt skulle indrettes, så vi har fremtidssikret vores forretning - et stort bolchekogeri med indkig via stort glasparti fra vores 200 kvadratmeter store butik og showroom.
- Dertil et stort pakkeri til netordrer og lager, og større kontorfaciliteter. Alt er indrettet åbent så kunderne kan følge med i processerne i huset. Nu er det også sidste gang at vi flytter. For det er en kæmpe operation at flytte en forretning som vores, fortæller medindehaver Joan Fuglsang Bach Svankjær.
2500 varer
Hun er også stolt over, at sortimentet nu er øget betydeligt.
- Vi har fået 200 nye varenumre ind, så vi når op 2500 forskellige varer. Blandt andet er der i den store butik indrettet en kæmpe vinafdeling og udstilling af gavekurve. Vi har nu fået facade ud til Vilhelmsborgvej. Før havde vi facaden ud mod den trafikerede Østerbakken. Vi tror på, at kunderne nemmere kan finde os nu, siger Joan Fuglsang Bach Svankjær.
Familievirksomhedens sortiment er først og fremmest Danmarks største udvalg af håndlavede bolcher, også sukkerfrie, gavekurve, vin, øl, kaffe/te, lakrids og chokolade.
Og Svanelækkeriers salg fordeler sig nogenlunde i tre lige store dele mellem engros, netsalg og detail/butik.
Åbningstiderne i butikken på Vilhelmsborgvej 15 F er som i Thisted Bys forretninger.